CFD技术在发酵过程优化与放大中的应用(夏建业)试题.ppt

CFD技术及其在发酵过程优化放大中的应用 夏建业 2011-11-23 主要内容 CFD技术简介 CFD技术的软硬件平台 CFD技术在搅拌反应器流场模拟中的应用 CFD技术在反应器设计与放大中的应用 CFD技术简介 CFD全称“Computational Fluid Dynamics” CFD技术的基础 理论流体力学模型 数值计算技术 软件编制技术及数据可视化技术 CFD技术的历史 上世纪二十年代提出 到六十年代得以实现 蓬勃发展的八十年代 CFD技术的基本思想 守恒方程通用形式 离散化与求解 CFD技术的软硬件平台 CFD软件 通用商业软件 Fluent-Mixsim CFX StarCD 开源软件平台 OpenFOAM LBMSolver CFD技术的软硬件平台 CFD技术在搅拌反应器流场模拟中的应用 最早研究于20世纪70年代 最初依赖于流场测定实验作桨的边界条件 后来慢慢脱离实验边界条件，形成一系列描述搅拌桨的模型 “黑箱法”、内外迭代法、多参考坐标法、动量源法以及滑移网格法 高精度的大涡模拟以及直接数值模拟的出现，处于研究阶段 为什么进行反应器流场模拟 为什么进行反应器内流场研究 流场影响着生理特性 反应器设计的需要 工业发酵设备改造与优化 生物过程放大与优化 为什么进行反应器内流场研究 流场影响着生理特性 温度梯度对代谢的影响 浓度梯度对代谢的影响 溶氧水平对代谢