植物学-植物资源的利用与保护材料.ppt

* 第六章 植物资源的利用与保护 一、植物资源保护的意义 植物资源是指一定地域上对人类有用的所有植物的总和，是人类生存和发展必不可少的物质基础 1、满足人类衣食住行的各项需求 2、维护生态平衡 3、改善环境、保持水土 4、促进自然界的物质循环和能量循环 二、植物资源的开发利用现状 1、食用植物： 粮食类、蔬菜类、水果类 2、糖和调料： 糖：甘蔗、甜菜 调料：已发现的香料植物约350种，可利用的约300种，具有开发价值的100多种 香料(起源于亚洲)—肉桂(桂皮)，肉豆蔻，胡椒等 香草(起源于温带)—葱属，伞形科茴香，芫荽，当归，香芹菜等 3、药材： 作为中药的有5000多种，常用的中药材500余种左右 常用的重要药物是从90种植物中提取的119种化合物 4、纤维： 棉花、大麻等 5、燃料和木材： 6、观赏类： 三、植物资源的保护现状 1、1978年宪法明确规定：国家保护自然资源的合理利用，保护珍贵的动物和植物 2、1984年，国务院环境保护委员会公布了我国第一批《中国珍稀频危保护植物名录》，1987年又进行了修改 3、1987年出版了《中国自然保护纲要》 4、1989年出版了《中国植物红皮书》 5、1999年，《国家重点保护野生植物名录》（第一册）正式批准公布 6、截至2003年，全国已建成1775个保护区，其中属于保护森林生态系统和植物资源的保护区达1100多个 7、在全国各地建立了多个珍稀频危植物迁移保存中心和野生引种保存基地 三、植物外来种对我国植物资源的影响 ? 植物外来种是指在一个特定地域的生态系统中，不是本地自然发生和进化的植物，而是后来通过不同的途径从其它地区传播过来的植物 ? 目前我国的外来植物在1000种以上，很多的外来植物在我国的经济发展中发挥着重要的作用，如玉米、菜豆，番薯 ? 也有很多外来物种对生态系统平衡和人类社会发展造成了巨大威胁，如大米草、加拿大一枝花、水葫芦等 四、植物资源开发利用的一般原则 1、正确处理开发利用与保护的关系 2、经济效益、生态效益和社会效益相统一 3、永续利用 ① 根据资源蕴藏量和生长量有计划地开采利用 ② 轮采轮伐，给植物以休生养息的机会 ③ 挖大留小，维持一定的种群数量 ④ 把分散、面临枯竭的资源集中起来，进行人工驯化和培育 五、植物资源开发利用的思路 1、建立资源数据库：收录该地区的资源植物的基本资料，而且要将国内外主要期刊最新研究结果编译入库 2、深度加工和综合利用 3、因地制宜，充分发挥当地的优势 4、不断从野生植物中研究和寻找新的有用的种类 5、重视商品基地建设 六、人类未来的发展与植物 （一）未来的农业生产 1、植物基因工程 ? 传统育种基于整体水平上的性状表现而实施改良，周期长，改良效果和效率均较差 ? 分子生物学揭示了性状遗传的机制，找到了控制性状发育的基因 ? 把不同植物乃至动物的控制优良性状的基因用“工程”的方法转移到所需的植物中去，实现该植物性状的改良——植物基因工程 通过DNA重组技术改良的主要作物及引入的宜农性状： 作物名称 宜农性状 苹果 抗虫 油菜 耐除草剂、抗虫、油质改良 玉米 耐除草剂、抗虫、抗病毒，麦胚凝集素 棉花 耐除草剂、抗虫 黄瓜 抗病毒 甜瓜 抗病毒 番木瓜 抗病毒 马铃薯 耐除草剂、抗虫、抗病毒，提高淀粉含量， 及许多非马铃薯产物的形成，如鸡溶菌酶 水稻 抗虫、蛋白质含量改良 大豆 耐除草剂、蛋白质含量改良 烟草 耐除草剂、抗虫、抗病毒 番茄 抗病毒、耐除草剂、抗虫，熟期改良，高温 转基因抗虫水稻 2、植物细胞融合 ?在细胞水平上对植物进行改良 ?将两个不同生物的细胞以人工方法使其融合得到杂种细胞 ?程序： ①将两种植物（生物）作单细胞处理 ②用酶除去细胞壁，制成原生质体 ③利用融合剂(聚乙二醇)使两种原生质体融合产生融合细胞 ④在试管中培养该融合细胞成愈伤组织 ⑤继而诱导培养成植株 ?19