营养与美容讲解.ppt

营养与美容 Nutrition and Beauty 学习内容 美容的含义 影响美容的各种营养素 水果和蔬菜对美容的贡献 美容问题的常见食疗方法（如雀斑，黄褐斑，皱纹等）、 部分食物的食疗美容方法 成年女性不同年龄段的营养美容建议 美容的含义 美容——源于希腊文，含有美丽和创造美丽的蕴意。 随着历史的发展、社会的进步、风俗的演变，“美容”一词又被赋予了丰富的内涵。 现代社会美容新含义为 1、使用美容化妆品和用具进行的人体装饰 2、利用现在医学手段进行的整容手术 3、美发、美甲、美体…… 健康即美丽 美丽的外表来源于健康的肌体 —面孔 —皮肤 —体形 —气质 概述 饮食调养既有利于补充人体健康和美容所必需的营养素，又可防治各种不利于人体健康和健美的疾病。食物中的蛋白质，脂肪，CHO，矿物质，水，纤维素等营养素，是人体健康和颜面美丽所必需的营养素，这些营养素的主要来源是食物。因此，全面合理地从食物中摄取平衡膳食，是美容健体最重要的物质基础。 1蛋白质与身体健美 2各种维生素与身体健美 3微量元素与身体健美 饮食中长期缺碘，会影响人的体格发育和智力发育，还会因甲状腺素产生不足影响身体发育，导致甲状腺大等，同时颜面的光泽和弹性也会消失； 食物中如长期缺铁，会导致缺铁性贫血，使人体的抵抗力下降，表现为乏力，头昏眼花等。同时，皮肤也会失去红润及光泽，变得苍白无化。 食物中锌缺乏，会影响人体器官的发育，可引起食欲减退、脱发、记忆力减退等症，还能使皮肤脱屑、粗糙、产生皱纹，同时易患湿疹、痤疮等症。 水果对美容的贡献 水果是人们生活中不可缺少的食物，水果可以带给我们美丽的容颜和优美的身材，原因是：水果中“果酸”的功劳。果酸亦称“氢氧基酸”，主要作用是软化皮肤角质层，促进新城代谢，使皮肤光滑细腻，同时还可以减低皮肤细胞间的凝聚力，疏通毛囊，减少暗疮的发生。 以鲜果来作为美容养颜佳品，可以排毒养颜，减重轻身，远离药物带来的副作用，是所有人——特别是女性的不二选择。 水果美容光荣榜 柠檬——护肤皇后 柠檬可以美白养颜，消除疲劳、淡化色斑、促进新陈代延缓衰老。 樱桃——润肤元帅 樱桃可以淡化细纹、增强体质、健脑益智、使皮肤红润嫩白。 苹果——大众情人 苹果可以保湿增白、保持面色红润、防止皮肤干燥、痤疮和老年斑，焕发细胞活力的作用。  柑橘——弹性王子 柑橘可以增加皮肤弹性及镇定肌肤，减少脂肪在体内的堆积从而减肥健美。 草莓——女生最爱 草莓可以增白增弹性，使皮肤滋润保湿。 葡萄——衰老克星 葡萄可以防止紫外线对皮肤的伤害，抗皱抗老化，美白保湿，恢复细胞活力。 美容问题的常见食疗方法——斑、色素沉着 形成原因：营养素缺乏及不平衡；血液循环不良；紫外线过度照射或电脑辐射；卵巢功能下降、内分泌失调；皮肤重金属中毒；皮肤细胞衰老；体内毒素较高或便秘等。 生活饮食建议： 生活规律，保持充足睡眠，每天11点钟之前入睡； 养成良好的排便习惯，每天1-2次，定期清肠排毒； 饮食清淡，少食油腻、油炸食品，多吃新鲜蔬菜、水果，如青菜、番茄、青椒、猕猴桃、柑橘等； 每天多喝水，至少2000ml，可适量喝鲜榨果汁或蔬菜汁。 美容问题的常见食疗方法——衰老性肌肤、皱纹 形成原因：细胞衰老；自由基破坏；卵巢功能下降；长期严重缺乏营养素；血液循环不畅等。 生活饮食建议： 生活规律，保持充足睡眠； 多喝水，每天至少2000ml； 饮食清淡，少食油腻、油炸食品，多吃新鲜蔬菜、水果，适当多吃猪蹄、凤爪等胶原蛋白含量丰富食物。 美容问题的常见食疗方法——痤疮、黑头 形成原因：雄性激素相对优势；某些营养素缺乏；体内毒素过高或便秘；痤疮丙酸杆菌感染等。 生活饮食建议： 注意皮肤清洁，每天用滴露消毒水或威露士消毒液洗手； 毛巾使用前、后用消毒水清洗； 生活规律，不熬夜； 饮食清淡，多吃新鲜蔬菜水果，禁烟、酒、辛辣刺激性食物，避免食牛肉、羊肉、花生、黄豆等； 多喝水，每天一小时喝一杯菊花茶。 美容问题的常见食疗方法——黑眼圈、眼袋 形成原因：衰老；睡眠不足；肾动力不足；用眼过度，血液循环不畅；缺铁性贫血；劣质化妆品的使用等。 生活饮食建议： 每天11点钟之前睡觉，保持8小时左右睡眠； 饮食清淡，多吃新鲜蔬菜、水果； 睡前半小时内饮水不要超过200ml； 用眼较多者，每小时休息10分钟，多望远； 避免使用含铅、汞较高的化妆品。 不同年龄段成年女性的营养保健 20~29岁怎么办？ 吃饱不如吃好，身体健康，精力充沛，学习工作才能出色。年轻女性要给自己营养平衡的膳食并不难，只要配合好谷物、蔬菜水果、牛奶、豆类和动物食品这五大类食品就足够了。 1、每天喝牛奶1~2杯