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肉类流通监管专用激光灼刻设备技术要求试行本规范规定了激光灼刻设备的设备组成功能要求数据交互安全要求灼刻内容灼刻效果安装要求外观及结构要求供激光灼刻设备设计生产安装使用时参考可用于大中型屠宰企业级以上含级采用现代信息技术建立产品质量追溯系统所使用的激光灼刻设备在屠宰生产线相应环节对二分体片猪肉及部分分割肉品表皮进行肉类流通追溯码肉品品质检验合格验讫章等内容的灼刻标识一术语和定义下列术语和定义适用于本规范一激光灼刻设备该设备是由高功率二氧化碳射频激光器光学系统激光束偏转系统嵌入式控制系统电控系统水冷
肉类流通监管专用激光灼刻设备技术要求
（试 行）
本规范规定了激光灼刻设备的设备组成、功能要求、数据交互、安全要求、灼刻内容、灼刻效果、安装要求、外观及结构要求，供激光灼刻设备设计、生产、安装、使用时参考，可用于大中型屠宰企业（AAA级以上，含AAA级）采用现代信息技术，建立产品质量追溯系统所使用的激光灼刻设备，在屠宰生产线相应环节，对二分体片猪肉及部分分割肉品表皮，进行肉类流通追溯码、肉品品质检验合格验讫章等内容的灼刻标识。
一、术语和定义
下列术语和定义适用于本规范。
（一）激光灼刻设备。
该设备是由高功率二氧化碳射频激光器、光学系统、激光束偏转系统、嵌入式控制系统、电控系统、水冷系统
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