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家禽羽毛异常的原因分析张丞大客户管理总监诺伟司国际（上海） “Feathering Problem”A very generic term which leaves too much to the imagination!Slow/Poor Feathering vs. “Abnormal”Brittle, Breakable FeathersFeather Picking/Pecking, Cannibalism “actual feathers, not the head region”“Feathering Problem”Are You Seeing?...Is It?...Reduction in weight gain?Poorer feed conversion?Increased condemnation?Change in digestion, droppings?Discomfort in birds?Overall condition of birds?“Chronic” or “Acute”? Across all sexes? Across all houses? Across all breeds? At what age?羽毛的作用——覆盖机体，保护作用。严重脱毛的后果：机体暴露，易受感染和损伤维持体温所需的能量消耗提高——料耗提高，生产效率下降，养殖利润下降屠体品质下降影响羽毛生长的因素自然条件（品种、自然环境、节气）营养疾病管理羽毛生长阶段（家养禽类）：出生时，覆盖胎毛第一次换羽：6-8天开始，至4-5周完成第二次换羽：8-10周完成第三次换羽：性成熟时完成公鸡早于母鸡品种、个体之间有差异换羽顺序： 头-颈-身体-翅膀-尾激素对换羽的影响多种激素对禽类换羽有影响。节气改变引起光照周期及温度变化，引发激素分泌的改变。松果腺感知了激素变化，通过下丘脑传递，影响自主神经系统或者脑垂体以及其他神经内分泌系统。其他激素（如雌激素）的负反馈调节也影响换羽过程。雌激素的影响雌激素抑制新毛的产生蛋鸡（种鸡）高峰前期雌激素水平较高，较少新毛产生蛋鸡（种鸡）高峰后期雌激素水平降低，较多新毛产生产蛋后期雌激素水平低，用于产蛋的蛋白消耗少，更多蛋白用于形成羽毛? 换羽任何影响雌激素产量的因素都可以影响羽毛霉菌毒素（玉米赤霉烯酮）是否有影响？甲状腺素的影响甲状腺素刺激羽毛乳头开始有丝分裂，产生新的羽毛。当甲状腺素特别是T4水平提高时，禽类开始换羽。将羽毛丰满的正常鸡切除甲状腺,鸡只终生不换羽。鸡先天性甲状腺分泌机能受阻、分泌缺乏，会导致鸡只羽毛不生长。家鸡注射甲状腺素T4，提高了血液中碘化甲状腺氨酸水平，抑制促性腺激素和性类固醇激素的分泌，引起换羽 (Sekimoto et al 1987)。火鸡，产蛋期结束时T3、T4含量开始升高，换羽结束时达到最高。抱窝时T3、T4降低，换羽延迟。其他激素的影响表皮生长因子与纤维原细胞生长因子一起，促进羽毛芽（feather bud）生长发育(Dohrman et al 2002)。成骨蛋白（BMP）抑制羽毛芽的生长发育 (Dohrman et al 2002)。交感-肾上腺系统的影响换羽家鸡夜晚去甲肾上腺素和肾上腺素水平升高，而非换羽家鸡夜晚两种激素（神经介质）水平降低。光照时间缩短（从14小时减到6小时），导致这两种激素水平提高，产蛋下降，开始换羽。繁殖季节副交感神经系统占主导，而日照缩短时（秋冬季节）交感神经系统开始占主导?儿茶酚胺类介质水平提高，引发换羽。营养对羽毛生长的影响营养不良导致多种羽毛问题，如羽毛生长慢、换羽时间延长、色素沉积异常、羽毛质量差、羽毛形状异常、容易折断、蚀斑等。影响羽毛生长的营养因素有：蛋白、氨基酸含量和质量能量、能蛋比维生素微量元素Factors That Can Affect Feathering Nutrition: ProteinTotal ProteinProtein in feed is considered a critical to proper feather development.What can happen in cases of reduced protein intake?Factors That Can Affect Feathering Nutrition: ProteinCannibalism–Feather PickingTwining et al., 1976 suggested that feather cannibalism occurred more frequently with males than females and that a grower diet with a 17% CP level