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人体所需的元素有____种，含量低于_____的称为微量元素，占体重____，常量元素有________十一种。微量元素的来源是有________、 ________ 。加碘食盐中碘以_____形式存在，人体缺碘会________；缺铁会 ________、 ________；缺氟会________；缺锌会________ 。CO会使人中毒的原因是________。 人体需要的营养素有________，糖类是人体内______的主要来源，食物中的糖类物质通常有________、 ________、 ________、 ________、 ________、 ________ 。蔗糖、麦芽糖、淀粉发生水解反应的方程式分别为________________ 、________________、 ________________，摄入糖类不足的后果是________，摄入糖类过量的后果是________。油脂为人体提供____和必需的____，油脂的水解反应方程式为________。天然蛋白质水解的产物是________，这些产物一部分重新合成________ 、 ________ ，人体自身不能合成氨基酸是________，它们有________ 。 富含糖类的食物有________ ，富含油脂 的食物有________ ，富含蛋白质 的食物有________ 。根据溶解性将维生素分为________、 ________两类。维生素D 的作用________ 。人体缺少维生素A的后果是________，富含维生素A 的食物有________ 。维生素C又称为________ ，人体缺少维生素C的后果是________，富含维生素C 的食物有________ 。在淀粉碘的溶液中加入维生素C的现象是________ ，在氯化铁溶液中加入维生素C的现象是________ ，在高锰酸钾溶液中加入维生素C的现象是________ ，这些现象说明维生素C具有________。 下列食品添加剂中，叶绿素、亚硝酸盐、味精、辣椒粉、辣椒红、碳酸氢钠、酒石酸、食盐、食醋、碳酸氢铵、苯甲酸、明矾、苯甲酸钠、蔗糖、山梨酸、硝酸盐、酱油、柠檬酸、乳酸。 是发色剂的有________，是着色剂的有________，是调味剂的有 ________，是疏松剂的有________，是防腐剂的有________。亚硝酸盐有毒的原因是________，区别氯化钠和亚硝酸钠的方法是 （列举两种）________，明矾与小苏打反应的离子方程式为 ________ ，碳酸氢铵分解的方程式为________，苯甲酸的电离方程式为 ________，亚硝酸分解的化学方程式为________________。 下列常见药物中，氢氧化铝的作用为________，反应方程式为 ________。三硅酸镁的作用为 ________，反应方程式为 ________。阿司匹林的作用为________，它与氢氧化钠反应的化学方程式为 ________。磺胺类药物的作用是 ________，青霉素的作用是________，碳酸氢钠的作用是 ________，硫酸镁的作用是 ________，葡萄糖的作用是 ________。生理盐水的成分是________，通常服用的“钡餐”成分是________ ，应用到的有关性质________ ，不能用碳酸钡代替的原因是________ 。 1、亚硝酸钠有毒，其外观和咸味与食盐很相似，因此要防止因误食亚硝酸钠而发生事故。亚硝酸钠和氯化钠的部分性质如下表： 请根据表中信息设计一种鉴别NaNO和NaCl的方法，写出简单的操作过程、现象和结论：______________________________________ 2、现有下列物质：维生素A、维生素C、碘元素、铁元素、淀粉、油脂。请选择正确答案填在相应的空格里。 ①人体缺乏某种维生素会引起坏血病，这种维生素是__________。 ②人体缺乏某种微量元素会发生贫血，这种微量元素是__________。 ③既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质是__________。 3、现有下列药物：碳酸镁、青霉素、阿司匹林、氢氧化铝。 ①其中属于解热镇痛的药物是__________。 ②青霉素的作用是__________。 ③碳酸镁可治疗胃酸过多的原理是__________（用离子方程表示）。 ④药片常用淀粉作为黏合剂，淀粉水解的最终产物是__________。______________________________________ 4、 ①人类的生命活动需要糖类、 、 、 维生素、水、和