生物化学课后重点答案.docxVIP

1944年,O.T.Avery等如何证明DNA是遗传物质的?细菌学家们曾研究过在实验室中生长的两种不同的肺炎球菌菌株，一种有平滑的外膜（S），一种没有外膜，外表粗糙（R），显然R菌株缺少某种构成这种碳水化物被膜的酶。同时发现，如果将S菌株的浸出物与R活菌株相混合，注射于小鼠，/search?word=%E5%B0%8F%E9%BC%A0fr=qb_search_expie=utf8小鼠的组织中就会含有S活菌株。S浸出物（完全是非活性的）显然含有一种因子，能够供给R菌株以所需要的酶，并将之转变成S菌株。大家都认为这种因子本质上是蛋白质。然而在1944年艾弗里及共同事研究了S菌株浸出物，证实这种因子是纯粹的脱氧核糖核酸（DNA），并不存在蛋白质。核酸分为哪些种类？它们的分布和功能是什么？分类：/search?word=%E6%A0%B8%E9%85%B8fr=qb_search_expie=utf8核酸可分为/search?word=%E6%A0%B8%E7%B3%96%E6%A0%B8%E9%85%B8fr=qb_search_expie=utf8核糖核酸(简称RNA)和脱氧核糖核酸(简称DNA)。分布：DNA主要位于/search?word=%E7%BB%86%E8%83%9E%E6%A0%B8fr=qb_search_expie=utf8细胞核中，/search?word=%E7%BA%BF%E7%B2%92%E4%BD%93fr=qb_search_expie=utf8线粒体和/search?word=%E5%8F%B6%E7%BB%BF%E4%BD%93fr=qb_search_expie=utf8叶绿体内也有少量DNA（/search?word=%E5%8E%9F%E6%A0%B8%E7%94%9F%E7%89%A9fr=qb_search_expie=utf8原核生物的DNA主要位于拟核）；RNA主要位于/search?word=%E7%BB%86%E8%83%9E%E8%B4%A8fr=qb_search_expie=utf8细胞质中。功能：DNA是储存、复制和传递/search?word=%E9%81%97%E4%BC%A0%E4%BF%A1%E6%81%AFfr=qb_search_expie=utf8遗传信息的主要物质基础（即DNA是遗传信息的载体）；RNA在蛋白质合成过程中起着重要作用，其中/search?word=%E8%BD%AC%E8%BF%90RNAfr=qb_search_expie=utf8转运RNA，简称tRNA，起着携带和转移活化氨基酸的作用；/search?word=%E4%BF%A1%E4%BD%BFRNAfr=qb_search_expie=utf8信使RNA，简称mRNA，是合成(翻译)蛋白质的模板；/search?word=%E6%A0%B8%E7%B3%96%E4%BD%93RNAfr=qb_search_expie=utf8核糖体RNA，简称rRNA，是细胞合成蛋白质的主要场所说明Watson－Crick建立的DNA双螺旋结构的特点。答：（1）DNA分子有两条反向平行的多核苷酸链相互盘绕形成双螺旋结构。两条链围绕同一个“中心轴”形成右手螺旋，双螺旋的直径为2nm。（2）由脱氧核糖和磷酸间隔相连而形成的亲水骨架在双螺旋的外侧，而疏水的碱基对则在双螺旋的内部，碱基平面与中心轴垂直，螺旋旋转一周约为10个碱基对（bp），螺距为3.4nm，这样相邻碱基平面间隔为0.34nm，并有一个36o的夹角，糖环平面则于中心轴平行。（3）两条DNA链借助彼此碱基之间形成的氢键而结合在一起。根据碱基结构的特征，只能形成嘌呤与嘧啶配对。既A与T配对，G与C配对，A－T间有2个氢键，G－C间有3个氢键。（4）在DNA双螺旋结构中，两条链配对偏向一侧，形成一条大沟和一条小沟。这两条沟特别是大沟对蛋白质识别DNA双螺旋结构上的特定信息非常重要，只有沟内蛋白质才能识别到不同碱基顺序。蛋白质有哪些主要的理化性质？蛋白质物理性质：常温下液体，白色化学性质：遇到浓无机盐溶解度减小，加热凝固变性灼烧有烧焦羽毛气味蛋白质的结构层次区分蛋白质的结构层次：一级结构、/z/Search.e?sp=S%E4%BA%8C%E7%BA%A7%E7%BB%93%E6%9E%84ch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink二级结构、超二级结构、/z/Search.e?sp=S%E7%BB%93%E6%9E%84%E5%9F%9Fch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink结构域、三级结构、/z/Search.e?sp=S%E5%9B%9B%E7%BA%A7%E7%BB