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体育与健康基础知识复习资料 准备活动定义：准备活动是指在比赛、训练和体育课的基本部分之前，为克服内脏器官生理惰性，缩短进入工作状态时程和预防运动创伤而有目的进行的身体练习，为即将来临的剧烈运动或比赛做好准备。 1.中国奥运第一人 刘长春（1909～1983） 刘长春，男，1909年生，辽宁省大连市金州区（原辽宁金县）人，擅长短跑。他的技术特点是步频快、步幅大、动作向前性好。 1929年5月31日至6月2日，刘长春在沈阳举行的第14届华北运动会上，一举打破100米、200米和400米3个短跑项目的全国纪录，成绩分别是10.8秒、22.4秒和52.4秒。当时这些成绩非常令人鼓舞，因1928年阿姆斯特丹奥运会100米冠军的成绩也是10秒8。 1932年洛杉矶奥运会，当时原本我国有意参加足球赛，因为我国的足球实力在远东首屈一指。但是美国人对足球没什么兴趣，取消了足球比赛，代之以举办美式足球做为表演赛。而且当时正是经济萧条的年代，政府也没有多余的经费可以参加奥运会，教育部在1932年5月底决定不参加。只派中国奥会主任干事（相当于现在的秘书 长）沈嗣良，代表主席王正廷出席国际奥会年会及开幕典礼。 1932年6月12日上海申报刊登一篇消息，引起全国震惊。消息中指出，洛杉矶奥运筹备会接受“伪满州国”的报名，将代表中国参加奥运会。另一则消息是，伪满州国正在举行奥运选拔赛。 几天之后，来自长春的消息指出，伪满州国已经决定派遣于希渭和刘长春两位选手，由日本人率领赴洛杉矶参加奥运会 2.中国儿童新营养不良问题显现：食物搭配不合理＼高收入家庭＼营养不良更多 目前，我国2岁以下儿童缺铁性贫血的患病率在25%以上，近10年来，男童尤其是2岁以下男童贫血患病率明显上升。由于锌与铁常常来自于同样的食物，所以缺锌儿童的比例与缺铁儿童比例接近。儿童缺锌会出现不长个，抵抗力下降等症状。 专家指出，铁和锌是人体所必需的微量营养素，对于发育期的儿童来说尤其重要。儿童缺乏铁和锌还容易发生铅中毒。而只吃单一品种的食物，是导致孩子铅中毒和营养不良的直接原因，而这一现象在类似的营养不良儿童当中比较普遍。除此之外，食物搭配的不合理是造成我国儿童和青少年营养不良的另一个主要原因。 国家疾控中心的专家强调，猪、牛、羊等红色的肉才是儿童补充铁、锌等微量元素最好的食物。 专家指出，随着生活水平的提高，微量营养元素缺乏成为近年来新出现的一种营养不良。中国营养学会一项调查表明，这一类营养不良在人均月收入1000元以上的家庭中更为多见，人均月收入1000元以下家庭反而不明显。 我国肥胖儿童 已超2000万 北京大学儿童青少年卫生研究所自1985年起按国家计划，每隔5年就对我国18岁以下的儿童和青少年健康卫生状况进行一次大规模调查。最新的结果显示，肥胖问题已经取代了供给不足导致的营养不良问题，成为目前危害我国儿童健康最突出的问题之一。超重发生率在整个的6岁到18岁的中小学生当中，超重的流行率大约是10%到13%，肥胖的流行率大约是9%到10%。北京差不多每5个男小学生当中就有1个小胖子，这个水平已经达到甚至超过大多数的发达国家。 世界上发达国家儿童超重和肥胖率一般在20%以上，我国儿童整体超重和肥胖率在10%左右，虽然目前超重和肥胖的发生率只有发达国家一半，但是，我国肥胖儿童总数超过了2000万人，而且呈现出越来越快的增长趋势。 在长达20多年的时间里，我国儿童健康监测和研究机构通过大量数据研究表明，儿童肥胖的治愈率较低、而且将对健康状况产生长期影响。 零食中 垃圾食品超三成 根据调查，大约有35%的学龄前儿童、50%左右的小学生、60%到70%的肥胖中学生将把他们的肥胖带到成年，使得成年发生心血管发病的危险明显提前，甚至会导致过早的死亡。他们吃的零食里面，尤其需要注意的是世界卫生组织规定的垃圾食品占的比重比较大，像膨化食品、油炸食品、方便面等分别都占了30%以上。 垃圾食品，主要指违反膳食平衡原则搭配的食物，我国营养专家称为不健康食品或者三高食品，也就是高热量、高脂肪、高蛋白质，同时低矿物质、低维生素、低膳食纤维的食品。其中，油炸食品首当其冲。 中国青少年研究中心进一步调查表明，过度食用洋快餐，也就是西式快餐是我国儿童摄入不健康食品的主要渠道之一。 有85.2%的孩子表示自己很喜欢吃麦当劳、肯德基，还有43.6%表示自己每个月都去吃麦当劳、肯德基，几乎每周或者每天都吃的有6.2%。 过多饮用软饮料 只得空心热量 2005年北京大学儿童青少年卫生研究所在全国18个省市自治区对21万多名儿童进行了健康危险行为调查。结果表明，过多饮用软饮料对儿童健康的影响同样明显。 软饮料，主要是指具有高糖、低微量元素含有碳