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“北林的饭”.doc
“北林的饭”
在高校云集的学院路生活,你一定听过这样一句顺口溜:“北大的风景,清华的汉,北外的姑娘,北林的饭!”如果你想去北林蹭吃蹭喝,我是最不需要赘言的,因为百度一下,各种经验帖、攻略、美食宝典应有尽有,绝大多数林大学生的手机里都存着很多美食图片,用软件精心处
理一下,就能现出令人窒息的美貌。
在这里与食物约会
北林(北京林业大学)被称为“绿色学府”,校园面积虽小,但每一寸土地都合理绿化,植被遍布。北林的八个食堂就分布在这诗情画意的校园间,二三食、雅园、清真、呱呱食堂布局紧凑,为全校三万多师生提供餐饮服务,每天饭点一到,北林广播响起,饥肠辘辘的学生向食堂逼近,拿起文艺画风的校园卡,踏过咯吱咯吱的落叶,这绝对是北林学生们每天最幸福的时刻。
呱呱小吃城是北林最著名的食堂,环境优美菜色众多,网传很多看起来就流口水的美食图片绝大部分来源于此。这里营业时间最长,从早上十点一直到晚上十点,堪称错过饭点的同学的福音。虽然其价格相对偏高,但琳琅满目的美食也让呱呱小吃城一座难求,特别推荐鸡排
北林食堂不仅饭菜好吃,更有着深厚的文化底蕴定食和重庆小面,连四川同学都认为正宗。还有这里的特色巫山烤鱼,精心烹制的鱼捞出油锅,配上清新爽口的卷心菜和豆角,用点燃的酒精炉保温,焦香浓郁,成为北林学子享受二人世界的必备。
学一食堂被一教、二教和学研大厦包围,上午12点、下午5点半以后是人流的高峰期,座位就不好找啦。一食不仅有大、中、小炒,也有冷荤、冷饮、米粉、面条、饺子、盖饭等,饭菜种类丰富,价格也比较低,各色面点令人垂涎,一碗碗面美如一幅幅画,让人如痴如醉。由于学一离男生宿舍较近,是男生常去的地方,时常看见男生用自行车驮着姑娘在这停留。有佳人相伴更好,自己一个人吃也是满心欢喜绝不孤单,真的让人想和食物谈一场不分手的恋爱呢。
沁园餐厅位于女生宿舍七号、 十号、八号楼的西面,号称是女生的后厨,属于全天营业的食堂,较为实惠,而且食品种类独特,但人较多,饭菜味道有口皆碑,特别是麻辣香锅,据说制作中对辣酱的选用有着特别的要求,集合了30多种原料,经现代工艺精制而成,色彩鲜艳,香气扑鼻,滋味纯正,故有一锅红艳之称。也不知道这里常年人头攒动,是因为好吃的香锅呢,还是因为秀色可餐漂亮的女学生。
小七是林大刚刚入学的新生,老家是成都的,出门在外她原以为会吃不惯,没想到不仅在食堂找到了符合家乡口味的麻辣菜系,也爱上了之前很少吃的各色菜系,金针菇肥牛泡饼、荷叶猪脚饭、东北烤冷面、烤箱小烤鱼,一道糖醋里脊更是令她魂牵梦绕很久,就是没有薄脆只有土豆丝的煎饼也成为她的心头挚爱。被问及推荐的美食,小七表示三天三夜也说不完,最近三食为了欢迎新同学还新推出了蟹黄小笼包,做北林的学生真的太幸福了。
北林食堂不仅饭菜好吃,更有着深厚的文化底蕴,装修风格也与“林”紧密结合,青翠欲滴绿色的餐盘餐具,绿色的窗口标牌,绿色的饭桌座椅,与校园环境相辅相成,叫人眼前一亮食欲大增。饮食文化与北林的学生一起书写着他们的难忘流年。
《舌尖上的北林》
每到新生开学季,朋友圈会被各大学的相关推送刷屏,有介绍学校的,介绍学生社团的,当然关乎饮食大计的食堂介绍更是收获不俗的点击量。在这中间,北林食堂的微信推送图文并茂脱颖而出,无论从数量还是质量上看都格外优秀,一道道菜肴透过手机屏幕散发着光,分分钟可以做为美食杂志出版发售。拍照片的人认真修图加滤镜,写文章的人字字珠玑反复斟酌,编辑也是变身标题党“铁打的北林,流水的美食”“ 10块钱在北林能吃什么”“你竟然连北林最好吃的十道菜都不知道”赚人眼球。他们俨然成为了林大美食代言人,有着格外的荣誉感和使命感,任何时候就怕认真,林大在宣传食物和塑造食堂形象方面已经是经验丰富,总能成功收买新生的胃,吸引无数看客的心。
美食记录片《舌尖上的中国》火遍大江南北,网上各种改编版本不计其数,高校学子们也纷纷推出了自己舌尖上的母校,而这众多宣传片里,《舌尖上的北林》独特的视角和唯美的画面,震撼发布夺人眼球,充分展现了林大美食独特的魅力!这部片子不是学生玩笑般的随意之作,而是由北京林业大学招生办公室倾力负责,聘请专业团队 10余人组成剧组,历经前期采访、中期拍摄、后期剪辑才大功告成。历时数十天精心制作,拍摄片段达数百条,时长高达数小时,可见学校的重视,也体现了饮食文化在林大的重要地位。
大师傅们的美食情怀
这部良心出品的纪录片以采访学校呱呱食堂为主,同时也拍摄北林其他七所食堂,剧组深入后厨,挑选了最具风格的几道菜向大家展示。还原每道菜肴的制作过程,展现北林众多精致的美食,领略这所美丽校园独特的情怀,带你重新认识美食的意义,体味人与美食独特的关系。
你不仅可以掌握食堂的地理位置,还能看到食堂的环
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