关注合理营养与食品安全369698幻灯片.pptVIP

* * 第三节 关注合理营养与食品安全 ————— 什么叫合理营养？ 能够满足人们对营养物质和能 量需求的食物。 想一想 5、油25-30克、盐6克 4、奶类及奶制品300克、大豆类及坚果30-50克 3、畜禽肉类50-75克、鱼虾类50-100克、蛋类25-50克 2、蔬菜类300-500克、水果类200-400克 1、谷类、薯类及杂豆250-400克、水1200毫升 平衡膳食宝塔： 1.所示食物的比例有什么特点？ 谷类最多，油类最少 2.我们的饮食应遵循什么原则？ 食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和 薯类；每天吃奶类及豆制品；经常吃适量的鱼、 禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。 * 为家长设计一份午餐食谱 目的：通过给家长设计一份营养合理的午餐食谱，尝试运用有关合理营养的知识，关心长辈的饮食。 1.应当关注食品包装上的哪些内容？ 分析自己小组收集的食品包装袋（盒） 有关营养成分，是否有添加剂，生产日期， 保质期生产厂家和厂家地址等。 2.怎样判断包装食品是否过了保质期？ 根据食品包装上注明的生产日期或保质时间进 行推算，就可以判断食品是否过了保质期。 动动脑 食品的安全问题包括哪些方面？ 卫生、无毒无害、色素安全、 无污染、在保质期内…… 说一说