生病时候需要忌口的食物(详细).docVIP

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生病时候需要忌口的食物(详细)

各种疾病的忌口大全,留着备用 枸杞、大枣、乌梅、西瓜。 枸杞温热身体的效果相当强,会让人体产生更多热量,使体温升高,加重病情。大枣同样有暖身效果。乌梅是酸性的,属收敛之物,会妨碍发汗药物发挥作用,从而延缓感冒的康复。感冒初期的人不能吃西瓜,西瓜会引邪入里。 2?胃炎 胃炎是胃黏膜损伤的表现,要保护胃黏膜,不能吃刺激性食物,如过烫、过辣、过冷、过硬的食物。 少喝酒、浓茶,大蒜、蒜薹、魔芋,胃肠道不容易消化吸收。 3?腹泻 螃蟹、山楂、香菜、葱头、生萝卜。 螃蟹性味咸寒,极易引起和加重腹泻。山楂、香菜会损伤正气、加重身体虚寒,加重腹泻。葱头、生萝卜等属于容易胀气蔬菜,也要少吃。 4?痛风 痛风患者最好不吃高嘌呤的食物。 蛤蜊(花甲等)、乌鱼、干贝、带鱼、海鳗、猪肝、虾、牡蛎(蚝)等。 5糖尿病 少吃升糖指数高的水果和食物。 升糖指数高的水果:香蕉、芒果、甘蔗、榴莲、柿子、菠萝 升糖指数高的食物:大米饭、大米粥、土豆、白糖、点心 6?高血压 含钠较高,尽量别吃。 咸(酱)菜、腐乳、腌制品、蛤贝类、皮蛋、空心菜。 7?脂肪肝 少喝酒和少吃辛辣刺激性食物。 因酒精进入体内95%以上在肝内分解代谢,大量长期饮酒还可引起酒精肝,使脂肪肝加重。 洋葱、姜、葱、蒜、辣椒、咖啡,这些都是辛辣刺激性食物。 8?心脏病 炸鱼、浓茶、红烧肉、蛋黄派等。 炸鱼的油经过高温加热后,会产生大量“坏脂肪”,对心脏有害无益。浓茶含有较多的咖啡因,可能导致心率加快。红烧肉含有的“中链饱和脂肪酸”较高,升血脂、胆固醇水平的能力很强。蛋黄派等口感靠使用“起酥油”来达到,起酥油的主要成分是“部分氢化植物油”,对心血管极其有害。 9 痔疮 酒、刺激性调料(辣椒、胡椒、生葱、生蒜、芥末、姜)、烧烤食物、芒果、榴莲、荔枝、龙眼等热性水果。 酒,可使直肠静脉充血,诱发或加重痔疮。刺激性调料,能刺激直肠肛门部位血管充血和扩张,造成排便时刺痛和坠胀感。烧烤食物,可刺激直肠肛门部的黏膜皮肤,使充血明显,加重痔疮。热性水果,也会加重痔疮症状。 10?咽炎 热性水果(荔枝、桃子、龙眼、樱桃、橘子、芦柑)、烟酒、海鲜、巧克力、油炸炒制的干果。 咽炎的人,大多属于阴虚火旺,如果吃热性水果,会加重虚火,越吃越难受。烟酒、羊肉海鲜,这些刺激性食品也要少吃。油炸炒制的干果和巧克力,会刺激咽喉,要少吃。 11?扁桃体炎 荔枝、桃子、龙眼、樱桃、榴莲、橘子等热性水果。 热性水果,会加重身体本身的炎症。 12?胃病 猕猴桃、鲜枣、山楂、绿豆、魔芋、花生等。 猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担。鲜枣膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。山楂的果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石。 绿豆属于豆类,吃多的话会刺激胃酸分泌,对有胃炎和胃溃疡病史的人来说,很容易诱使旧疾复发。魔芋的膳食纤维含量丰富,胃肠道不容易消化吸收,故胃肠功能不佳的人,要少吃。胃溃疡和胃酸过多者不宜吃花生,可能引起胃肠道功能紊乱,出现胃痛、泛酸等不适症状。 13?哮喘 鲜海鱼、虾、蟹等海鲜。 鲜海鱼、虾、蟹等海鲜可能引起哮喘发作。 14?慢性胆囊炎 蛋黄、动物内脏、肥肉、动物油。 一次食入大量高蛋白及油腻食物,会诱发胰腺炎。 酒、浓茶、咖啡等。 忌食油腻、辛辣等刺激性食物。 15?咳嗽 甜味食品、蜂蜜等。 甜味助湿,从而会增加痰的生成,同时甜味也会加剧咽部不适感,加重咳嗽。 16?过敏 光敏感野菜(马齿笕、蒲公英等),芒果、菠萝等容易过敏的水果,酒。 光敏感野菜中含有较多的光敏感成分,过敏体质的人食用后,面部、手部等易出现瘙痒等反应。 酒精内的细菌、酵母菌容易制造组织胺,这是体内一种化学传导物质,存在于肥大细胞、肺部黏膜组织内,容易引起流鼻涕、打喷嚏、鼻子发痒等过敏反应。 17 慢性肠炎 多油及脂肪类食物、木糖醇、鸭子和薯类、豆类、牛奶等易产气的食物。 多油及脂肪类食物不易消化,其润滑作用又可使腹泻加重。木糖醇属于偏凉性的,不易被胃酶分解而直接进入肠道,摄入过量后,对胃肠有一定刺激,可能引起腹部不适、胀气、肠鸣等现象。鸭肉味甘咸,吃了可能使肠炎病情加重。 18?痛经 鸭肉、螃蟹、冷饮、生拌凉菜。 女性痛经多因气血寒凝,以致血行受阻,不通则痛,要少吃寒性食物。 5 / 5

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