芦荟食品公司年产5000吨胡萝卜芦荟复合汁饮料项目可行性研究报告.doc

可行性研究报告 某芦荟食品公司投资建设年产5000吨胡萝卜芦荟复合汁饮料项目 2011-6-13 目 录 第一章 项目概述 2 一、项目名称 2 二、承担单位： 2 三、技术开发状况 2 四、现有产业规模 2 五、项目产品的主要用途、性能 4 六、拟建规模及预期经济效益 4 七、本企业实施该项目的优势 5 第二章 申报单位基本情况 6 第三章 意义和必要性 8 一、项目提出的背景及社会意义 8 二、项目投资的必要性 10 第四章 项目可行性分析 12 一、技术先进性可行性分析 12 二、技术成熟程度分析 15 三、市场需求情况和风险可行性分析 15 四、项目实施方案分析 19 第五章 主要开发内容和指标 20 一、项目主要开发内容 20 二、项目指标 22 第六章 目投资预算、资金筹措及来源渠道 23 一、项目投资估算 23 二、资金筹措方案 24 三、资金使用计划 24 第七章 效益与预期效果分析 27 一、经济效益分析 27 二、社会效益分析 33 第八章 进度安排 35 一、项目实施周期 35 二、项目实施进度计划 35 第九章 项目的组织管理及相关保障措施 37 一、综合实力和产业基础 37 二、环境保护及劳动安全 40 第一章 项目概述 一、项目名称 年产5000吨芦荟胡萝卜复合汁产品开发 二、承担单位： 徐州XX芦荟制品有限公司 三、技术开发状况 本项目基于我公司多年从事食品饮料研究的技术基础，进行更深层次的研发，经过室内物相分析，原料配比溶解、混合、定溶、稳定及实验产品理化分析测试研究，拟定了芦荟胡萝卜复合汁的工艺，设计了基本工艺流程。产品基本实现了环保清洁生产，使该产品的口味更佳，营养更丰富，保健功能更强。 该科研成果已申请国家发明专利1项，属国内领先，经江苏省产品质量监督检验中心所、江苏省丰县产品质量监督检验所检测，所生产的产品符合企业标准，认为该工艺路线合理。 四、现有产业规模 该公司是研究开发芦荟制品的专业化公司，现拥有固定资产1300多万元，厂区占地面积25000多平方米，建筑面积5000多平方米，拥有芦荟种植基地500多亩。公司现已引进国际先进生产线一条，近年来，不断利用国际先进科研成果，同时，结合我国实际情况，不断发展，消化吸收，进一步深入研究，开发出芦荟系列产品，现生产能力达到年产芦荟精面500吨、芦荟汁1000吨、芦荟奶800吨、芦荟系列化妆品5吨、芦荟凝胶浓缩液3000吨。其中，芦荟精制面、芦荟原汁分别被江苏省科技厅列入2000年、2001年星火计划项目。公司拟引进国际先进的自动灌装生产线一条及部分设备，利用我公司现有生产设备和先进生产技术，项目投产后，可形成年产5000吨芦荟胡萝卜复合汁生产能力，同时，在我国具有广泛的推广示范作用。在第五届中国国际食品博览会上，我公司生产的“绿衣天使”牌芦荟系列产品荣获国际名牌产品称号。该公司生产设备先进，环境优美。2007年实现销售3126.8多万元，利税803.56万元。 五、项目产品的主要用途、性能 本项目产品的主要用途是增强人体免疫机能，增加营养，强身健体。具有消暑解渴，抑制肿瘤、抗感染，可辅助预防多种疾病。 1、感官指标：色泽具有新鲜胡萝卜特有的红、橙色泽，芦荟叶肉呈淡绿色；风味具有新鲜胡萝卜和鲜芦荟混合后特有的清香气味，无异味；形态呈浑浊均匀，浊度适宜，芦荟叶肉均匀悬浮，无分层现象；无肉眼可见外来杂质。 2、理化指标：可溶性固形物≥7.4%；PH值为3.5-4.5；总酸(g/L)≥0.6;芦荟叶肉≥4%；细菌总数(cfu/ml)≤20 ;大肠菌群(MPN/100ml) ≤3。 六、拟建规模及预期经济效益 1、拟建规模 项目投入总资金960万元，其中固定资产760万元，流动资金200万元。新建一条全自动生产线，年生产能力5000吨。 2、预期经济效益 年均新增销售收入4000万元，年新增净利润614.97万元，年新增税金431.79万元，项目财务内部收益率90.32%，投资回收期2.11年。 七、本企业实施该项目的优势 徐州XX芦荟制品有限公司，是研究开发芦荟制品的专业化公司，拥有自己的研发中心徐州芦荟科学研究所，是国际芦荟科学协会核心会员单位之一，是江苏省乃至华东地区规模最大的专门从事芦荟种植、加工技术研究及系列产品开发的综合性龙头企业和经营科研机构。我公司与武汉化工大学具有长年的技术合作关系。有经验丰富的专业技术人员，具有较强的新产品开发能力。主要产品有芦荟凝胶、芦荟干粉、芦荟面、芦荟汁、芦荟酒等。其中，芦荟精制面、芦荟原汁分别被江苏省科技厅列入2000年、2001年星火计划项目。产品深受客户欢迎，产品远销华东、华北、东南沿海等地区，国内市场占有率在5%左右，部分产