乌孜别克族.ppt-舞蹈系.ppt

历史： 中亚乌孜别克族是由古代隶属于不同文化实体的居民，经过长期的融合而形成的。他们的祖先有两部分：一是锡尔河以北金帐汗国境内迁来的游牧民，他们带来了“乌孜别克族”这个称呼；二是中亚河中地区原有居民，他们的人数远远超过前者。“乌孜别克族”一词来源于14世纪大蒙古国下属的四个汗国之一-----金帐汗国的统治者苏丹*穆罕默德*乌孜别克汗，《元史》中称作“月即别”或“月祖伯”。乌孜别克汗信仰伊斯兰教，在他当证时期（1312-------1345年），汗国一度十分强盛，乌孜别克汗也因此声名远播，所以，当时的人们称他的国家为乌孜别克汗国，汗国军民为乌孜别克人。 15世纪时，金帐汗国在长期的内乱中瓦解，原来做为他组成部分的白帐汗国逐步强大起来，占据了西西伯利亚和哈萨克草原的广大地区，白帐汗国内各种操突厥语和蒙古语的游牧民，被统统地称为乌孜别克人。15世纪末16世纪初，在借班汗的领导下大批白帐汗国游牧民南下进入中亚农业区，推翻了当地的帖木儿王朝，先后占领了布哈拉、撒马儿罕、希瓦、乌尔根奇、塔什干等城市，成为中亚农耕区的统治者。后来乌孜别克游牧民放弃了游牧生活，转向农业定居，相伴进行的，就是和 当地的原有居民开始融合  乌孜别克族的房屋有多种形式，顶楼呈圆形的称“阿瓦”，一般则为平顶长方形的土房。房屋墙壁较厚，砌有图案形壁龛。木柱雕刻有各种图案。取暖多用壁炉，也有在室内挖坑置炉取暧的。服装以男女戴各式各样小花帽为特点。男子穿长袍，束三角形绣花腰带。妇女穿连衣裙，宽大多褶，不系腰带。一般穿皮靴，外加浅帮套鞋。妇女的绣花鞋别致美观。现在穿时装与民族装相结合的人越来越多。饮食习惯与新疆其他信仰伊斯兰教的民族一‘样，禁酒和忌食猪、狗、驴、骡、肉，喜食牛、羊、马肉及乳制品，一日三餐皆吃馕和奶茶。还爱吃上豆炖肉及蜂蜜、糖浆。“那仁”是民族风味食物，多用以待客。用餐时严禁脱帽．更不能穿裤掇，背心去别人家里。 服装 ： 乌孜别克族的传统服饰具体体现了乌孜别克族独特的审美观点。以其华丽精美、别致美观的服饰为我国服饰文化增添了瑰丽的姿彩。乌孜别克族的传统服饰，以男女都戴各式各样的小花帽为特点。乌孜别克族花帽有十几种。点击这里你会看到乌孜别克族各种花帽.花帽为硬壳、无沿、圆形或四棱形，带棱角的还可以折叠墨绿、黑色、白色、枣红色的金丝绒和灯心绒，帽子顶端和四边绣有各种别具匠心的几何和花卉图案，做工精美，色彩鲜艳，是乌孜别克族传统的手工艺品。著名的花帽种类有“托斯花帽”，也就是“巴达木花帽”，绣有白色巴旦木图案，白花黑底，风格古朴；有“塔什干花帽”，源出中亚塔什干，一般色彩鲜艳，对比强烈，戴在头上显得很有生气；另外，还有“胡那拜小帽”，图案精美，久负盛名。 乌孜别克族对戴花帽十分讲究，戴法和维吾尔族不一样。乌孜别克族花帽中红色和黄色花帽很少，基本上没有，青年人和老年人都爱戴巴达木花帽，有时戴白色绣花的花帽。妇女戴花帽时，常在小帽外再罩上薄如蝉翼的花色纱巾，别有一番风韵。过去，按宗教习惯，妇女外出要穿斗篷，戴面纱，现在这种情况已经很少见了。乌孜别克妇女，不论老幼，都梳着辫子，小孩梳许多小辫，妇女梳两根长辫。喜爱戴耳环、戒指、手镯、项链、发卡等首饰。每逢节日庆典、亲友欢聚，她们都要将首饰佩戴齐全，精心打扮，显得华贵典雅。今天，佩戴首饰已经成为乌孜别克妇女礼仪文化中的一部分。 男子一般穿长衫，并有花纹，样式类似维吾尔族的“袷袢”，乌孜别克族称之为“托尼”。无钮扣，无斜领，右衽有的带有花纹，长及膝盖。腰间以各种绸缎、花布绣织而成的三角形绣花腰带。在夏季，乌孜别克族男子喜欢穿短袖衬衣，领边、前襟开口处、袖口用五光十色的丝线绣着各种各样的美丽图案、花边。妇女则喜欢穿连衣裙，称“魁依纳克”，宽大多(幅)褶，不束腰，也有穿各式短装的。姑娘们的连衣裙色彩艳丽、花团锦簇，并缀上五彩珠和亮片，胸前绣着美丽的花，纹和图案，异彩纷呈。表现了乌孜别克族工艺美术的特点。居住在城市的乌孜别克族人喜穿西装。妇女穿宽大多褶的连衣裙，不系腰带。乌孜别克男女，传统上都爱穿皮靴、皮鞋，长靴外面还常穿胶制浅口套鞋，进屋时脱下套鞋，就可以不把泥土带进屋内，十分卫生。妇女穿的“艾特克”（绣花靴），上面绣着各种图案，十分别致。堪称是做工精湛的手工艺品。外加套鞋。 青年女子穿花团锦簇的连衣裙。胸前往往精 工绣上各式各样的花纹和图案，并缀上彩珠和亮片。 有时，在连衣裙的外面加上绣花衬衫，西服上衣，下配各式花裙秀雅不俗，别具风采。相对而言，老年则喜欢宽大，褶多的衣裙，不过都是丝绸制成。 饮食： 乌孜别克族的饮食丰富多彩，主食以面食为主，也吃米饭、抓饭。面食品种繁多，有馕、拉面、爆炒面、馄饨、饺子、烤包子、烤