第一讲微生物学入门.pptVIP

联系方式 E-mail：zhuweilaoshi@ Blog: 电话：025 参考教材 什么是微生物？ 微生物包括哪些种类？ 微生物学研究什么？ 我们为什么要学习微生物学？ 微生物学发展简史 如何命名微生物？ 微生物在药学中有哪些应用？ 微生物（microorganism）是一类体积微小、结构简单、肉眼直接看不见，必须借助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍，甚至数万倍才能观察到的微小生物的统称。 微生物学（microbiology）是研究微生物的形态、结构、分类、生理代谢、遗传变异、生态分布、微生物与人类和动植物关系的学科。 感性认识阶段（史前期） 微生物的发现及形态学发展阶段 微生物学的奠基及生理学发展时期 近现代代微生物学的发展(成熟期） 感性认识阶段（史前期） 史前期是指人类还未见到微生物个体尤其是细菌细胞前的一段漫长的历史时期，大约在距今8000年－1676年间。 开创者：各国劳动人民，其中尤以我国的制曲、酿酒技术著称。 特点：未见细菌等微生物个体；凭实践经验利用微生物的有益活动（酿酒、制酱、酿醋、沤肥、轮作、治病）。 考古研究表明，我国在8000多年前的新石器时代早期就出现了利用微生物的“曲蘖酿酒” 我国商代酿酒技术已有很大的发展，已逐渐从农业中分化出来成为独立的手工业，出现了一些酿酒工场 自然发生说 又称自生论或无生源说。一种地球上生命起源的看法。认为生物可以随时由非生物发生，或由另一类截然不同的生物产生。例如，我国古代人所说的“腐草化萤”；埃及人认为，太阳照在尼罗河的淤泥上就会产生出黄鳝和青蛙；“大多数鱼是由卵发育而成的，可是有些鱼（由于灌注了雨水）而从干涸的泥土和砂砾中产生出来”等等。自然发生说已被科学实验证明是错误的，现已被抛弃。 柯赫法则： 特殊的病原菌应在同一疾病中查见，在健康人中不存在； 该病原菌能被分离培养得纯种； 该纯培养物接种至易感动物，能产生同样病症； 自人工感染的实验动物体内能重新分离得该病原菌纯培养。 1892 伊凡诺夫斯基 首次发现了烟草花叶病毒（TMV） 1928 Griffith DNA是遗传的物质基础 1929 Fleming 发现青霉素 1935 Stanley TMV结晶 1944 Waksman 发现了链霉素 1953 Francis Crick、James Watson、Maurice Wilkins和Rosalind Franking—— DNA 双螺旋结构和半保留复制学说 1952-1961 Monod Jacob 操纵子学说 蓝细菌 药品生产：抗生素、维生素、氨基酸…… 药物设计：针对微生物生命活动规律进行理性化设计； 新药开发：数量繁多、分布广泛的微生物为我们提供了 丰富的生物活性物质资源； 药品质量控制：控制霉变、药品的卫生学检查； 临床诊断：微生物鉴定。 本讲结束，请及时复习！ 微藻 原生动物 病毒 细菌 真菌 * * 主讲 ：朱 卫 中国药科大学生命科学与技术学院微生物学教研室 微生物学的发展促进了人类的进步 我国古代的各种酒器 1664年，英国人虎克（Robert Hooke）曾用原始的显微镜对生长在皮革表面及蔷薇枯叶上的霉菌进行观察。 1676年荷兰人列文虎克用自磨镜片，创造了一架能放大266倍的原始显微镜检查了污水、齿垢、粪便等，发现了许多肉眼看不见的微小生物，正确描述了细菌的形态有球形、杆状和螺旋样，为微生物的存在提供了科学依据。 巴斯德（1822～1895）Pasteur，Louis 科赫（1843～1910）Koch，Robert (1) 发现并证实发酵是由微生物引起的； (2) 彻底否定了“自然发生”学说； (3) 免疫学——预防接种 首次制成狂犬疫苗 (4) 其他贡献 巴斯德消毒法：60～65℃作短时间加热处理，杀死有害微生物 巴斯德发现免疫现象 几星期后 42-43oC下培养 的老龄炭疽菌 获免疫力 37oC下培养 的新鲜炭疽菌 a）细菌纯培养方法的建立 土豆切面 → 营养明胶 → 营养琼脂（平皿） （1）微生物学基本操作技术方面的贡献 b）设计了各种培养基，实现了在实验室内对各种微生物的培养 c）流动蒸汽灭菌 d）染色观察和显微摄影 （2