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浅谈如何提高旅游管理专业的教学水平和质量 　　摘要：随着社会的发展，旅游业已成为我国国民经济中的一个举足轻重的行业。但旅游教育的发展与旅游人才市场的需求相比，无论在数量上还是在质量上，都表现出不相适应的现象。因此我们要从国家现代化建设的大局出发，深刻认识加强职业教育的重要性和紧迫性，以就业为导向，努力提高旅游管理教学水平和质量，以适应社会发展的需要。 　　关键词：转变观念 课程体系 教学改革 　　1、转变观念，确立复合型旅游管理人才的专业培养目标 　　旅游专业到底是培养具有深厚基础知识和专业知识的复合型人才，还是培养具有深厚专业知识和专业技能的高级专门人才，这在旅游高等教育界一直存在着分歧，全国大多数旅游院校的旅游管理本科专业的教学计划中都把培养目标定为“培养旅游业的高级专门人才”，我院的教学计划中，亦如是定位。实际上我国的高等教育早在70年代就出现了基础化、综合化的趋势，高校的培养目标也相应地发生了变化。如果我们还把培养“高级专门人才”作为目标，就会把学生局限在一个很窄的专业范围内，难以适应市场经济条件下用人单位对复合型人才的需求。旅游管理教学实践也表明，在专门型人才培养目标的指引下，教学内容和课程体系日益专业化，专业口径也日益局限于一个较窄的范围内，这与旅游产业的综合性和高度关联性特点是不相适应的，同时也使旅游管理专业的毕业生在走向工作岗位后，一方面眼高手低，不