食品安全事故应急预案范文.docVIP

食品安全事故应急预案范文 1.1 编制目的 建立健全应对食品安全事件运行机制，有效预防、积极应对食品安全事件，高效组织应急处置工作，最大限度地减少食品安全事件的危害，保障公众健康与生命安全，维护正常的社会经济秩序。 1.2 编制依据 依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《国家突发公共事件总体应急预案》、《国家食品安全事故应急预案》和《xx省突发事件应对条例》等法律法规和规章，制定本预案。 1.3 事件分级 本预案所称食品安全事件，是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事件。 食品安全事件按照其紧急程度、影响范围和严重程度分为4个级别，即：特别重大食品安全事件（Ⅰ级）、重大食品安全事件（Ⅱ级）、较大食品安全事件（Ⅲ级）和一般食品安全事件（Ⅳ级）。 1.4 适用范围 本预案适用于发生在我县的Ⅳ级食品安全事件应对工作；指导全县食品安全事件应对工作。 其中达到I级、Ⅱ、Ⅲ级食品安全事件的，在国家和省、市有关应急指挥机构领导下开展应急处置工作。 对发生在县外，但食品（或其原料）来源于我县或生产经营主体涉及我县的食品安全事件，达到Ⅳ级的，在省、市有关应急指挥机构领导下开展应急处置工作；积极协助事发地政府开展应急处置工作。 在本县发生Ⅳ级食品安全事件，县级政府