农业概论讲义4台大课程郭华仁教授.doc

農業概論講義 台大課程/郭華仁教授 植物育種.tw/cropprod/breeding/breeding.htm 育種︰找尋或創造植物性狀的變異然後加以固定，使該新的特性在經過適當的繁殖方法後，可以保留於後代。 栽培種是栽培植物的基本分類群，一個栽培種是經人為選出，具有某一特質或一些特質，的一群植物。這群植物在經過適當的方法來繁殖後，其特性都具有清楚的可區別性、一致性、以及穩定性。 自交植物：如水稻，為兩性花，而且自然狀態下不接受其他植株的花粉。此類品種再自行產生的種子後代通常可以維持其特性。 自交植物：雜交率 5% 稻 小麥 大豆 蕃茄 桃 異交植物：如玉米，自然狀態下接受其他植株的花粉，因此後代的特性常與上代不一致，要維持品種的特性需要特別的照顧。異交植物經人為強迫自交，可形成自交品系，自交品系在人為控制交配下，可以保持其特性。 常異交植物：雜交率 5~10(49) % 高梁 棉 蠶豆 異交植物：雜交率3 50 % 玉米 甘藷 向日葵 甘藍 蘋果 雜交種：兩個自交品系雜交所產生的雜交一代種子，品質常較優良，但所產生的下一代種子，基因型很不一致，因此再次播種後所要的特性無法重現。每次播種時都要重新生產或購買雜交一代種子。 無性繁殖 營養繁殖：用塊