高一化学苏教版必修2课件：3.2.2乙酸.pptx

第2课时　乙酸三一二四三一二四三一二四三一二四三四一二探究一探究二探究一探究二探究一探究二探究一探究二探究一探究二探究一探究二探究一探究二探究一探究二探究一探究二探究一探究二探究一探究二探究一探究二探究一探究二探究一探究二探究一探究二探究一探究二探究一探究二探究一探究二探究一探究二探究一探究二12345123451234512345123451234512345情境导入课程目标1.掌握乙酸的分子结构,理解羧基的结构特征。2.了解乙酸的物理性质,掌握乙酸的主要化学性质(酸性、与醇发生酯化反应)。一、乙酸的结构乙酸的比例模型分子式:C2H4O2结构式:结构简式:CH3COOH特征基团:—COOH(羧基)二、乙酸的物理性质常温下为无色有强烈刺激性气味的液体,与水、酒精以任意比互溶。纯乙酸在16.6 ℃以下呈冰状固体,又叫冰醋酸。自主思考1.无水乙酸又称冰醋酸,温度较低时,无水乙酸会凝结成像冰一样的晶体。若在实验室中遇到这种情况时,应如何从试剂瓶中取出无水乙酸?提示:可将试剂瓶用手或热毛巾焐热,也可放在温水浴中温热,待冰醋酸融化后,倒出即可。三、乙酸的化学性质1.向乙酸中滴入紫色石蕊溶液呈红色,可知乙酸具有酸性。乙酸又称醋酸,在水溶液中的电离方程式为CH3COOHCH3COO-+H+。2.乙酸可与碳酸钠反应,其化学方程式为2CH3COOH+Na2CO32CH3COONa+H2O+CO2↑。