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我的健康 我做主 高血脂的成因、危害、预防和治疗 血脂基本知识 什么是血脂？ 血脂是指血浆中的甘油三酯和胆固醇（包括游离的和酯化的）。 什么是脂蛋白？ 脂蛋白是由蛋白质、胆固醇、甘油三酯和磷脂所组成的球形大分子复合体。由于其外壳分子中部分具水溶性，部分为脂溶性，故能使脂蛋白溶于血浆，运送到全身组织进行代谢。 血脂基本知识 脂蛋白分哪几类？ 脂蛋白按其所含胆固醇、甘油三酯及蛋白质的比例不同，其分子量及密度亦不同，含甘油三酯多者密度低，少者密度高。共分四类：①乳糜微粒（CM）; ②极低密度脂蛋白（VLDL）;③低密度脂蛋白（LDL）;④高密度脂蛋白（HDL）。 血脂基本知识 血脂的生理作用 供给和储存人体所需能量 构成身体组织和生物活性物质 调节生理机能 溶解营养素 血脂基本知识 血脂的来源 血脂来源有两个途径：一是外源性的：就是人们每天进食中脂肪类物质，经消化吸收后进入血液而成；另一类是内源性的，就是在人体正常代谢过程中，由肝脏、脂肪细胞等合成释放入血液而成。 血脂基本知识 人体血脂的正常水平 总胆固醇(TC)低于5.20mmol/L(200mg/dl)正常，高于5.72mmol /L (220mg/dl)异常； 低密度脂蛋白胆固醇(LDL--C)低于3.12mmol/L (120mg/dl)正常，高于3.64mmol/L(140mg/dl)异常；高密度脂蛋白胆固醇(H