店铺经理培训教材.doc

店铺经理培训教材 店铺经理培训内容 工作职责 培训守则 店务经理培训内容提要 工作职责说明 职位：店铺经理 姓名： 入职时间： 所属部门：营运部 直属上司姓名： 直属上司职位：分区经理、高级分区经理、助理营运经理 下属人数：至少6人 工作目标：有效率地领导整间店铺员工，以达到生意和利润之指标及保持公司良好形象。 工作细节： 开支管理： 分配员工工作和制定工作先后次序以达致最高生产效率(适当委派工作)； 有效地控制成本开支，如：员工薪金、电费、坏货、存货差距等。 货品管理： 确保推广货品有足够的存货； 确保货架上的货品有充足的数量，若货源不足应通知所属分区经理； 记录来货(街货及仓货)的偏差和通知所属分区经理； 获得所属分区经理批准下才可进行店铺转货手续； 检查有效期的货物，确保货物品质优良。 店铺管理 按照公司规定陈列货品在指定货架上和插上合适的价钱牌； 检查特价货品陈列计划及正确地陈列在适当位置，监察转换程序和转换特价之时间； 小心处理缺货、退货、新货及取消货品在货架之情况； 依据公司指示张贴特价牌在指定位置； 按照清洁表进行清洁，确保四周环境及清洁用品的清洁卫生，纸皮箱拆开叠起，及时清除； 确保店铺机器正常运作。 安全及保安管理 注意后房门及收银机之