2016年尚食花膳养生连锁餐厅商业谋划方案书.doc

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2017-02-24 发布于辽宁
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2016年尚食花膳养生连锁餐厅商业谋划方案书

目录引言一、执行总结…………………………………………………………………………………1 1.1项目简介 1.2创业背景…………………………………………………………………………………2 1.3创业机遇…………………………………………………………………………………3 1.4企业的战略.1企业文化.1.1公司名称……………………………………………………………………………51 5.1.2公司商标及释义……………………………………………………………………51 5.1.3公司宗旨……………………………………………………………………………51 　5.1.4经营理念……………………………………………………………………………51 5.1.5管理理念……………………………………………………………………………51 5.1.6 企业行为准则…………………………………………………………………… 51 　5.1.7经营目标……………………………………………………………………………51 5.1.8公司口号……………………………………………………………………………51 5.2公司结构 5.2.1初期组织结构.2.2中期连锁组织结构 ………………………………………………………………52 5.2.3后期组织结构………………………………………………………………………52 5.3人力资源管理……………………………………………………………………………53 5.3.1人员招聘……………………………………………………………………………53 5.3.2人员培训……………………………………………………………………………55 5.3.3薪酬与福利…………………………………………………………………………56 5.3.4考核与评价…………………………………………………………………………56 5.4服务指导原则……………………………………………………………………………57 六、财务分析…………………………………………………………………………………59 6.1资本结构…………………………………………………………………………………59 6.1.1资金来源……………………………………………………………………………59 6.1.2投资者介入公司管理之程度说明…………………………………………………59 6.2融资方案…………………………………………………………………………………59 6.2.1初始融资需求………………………………………………………………………59 6.2.2二期融资需求………………………………………………………………………60 6.3资金分配…………………………………………………………………………………60 6.4收益与风险分析…………………………………………………………………………61 七、投资回报分析…………………………………………………………… ……………63 7.1财务和会计基本假设……………………………………………………… …… ……63 7.2财务和会计政策…………………………………………………………………………63 7.3主营业务收入与支出预测………………………………………………………………63 7.3.1投资利润率分析……………………………………………………………………65 7.4公司财务能力分析………………………………………………………………………66 八、风险预测及对策 ………………………………………………………………………68 8.1风险预测…………………………………………………………………………………68 8.1.1财务风险……………………………………………………………………………68 8.1.2运输风险……………………………………………………………………………68 8.1.3管理风险……………………………………………………………………………68 8.1.4行业风险……………………………………………………………………………68 8.2风险控制…………………………………………………………………………………69 8.2.1财务风险的防范……………………………………………………………………69 8.2.2运输风险的防范……………………………………………………………………70 8.2.3管理风险的防范……………………………………………………………………70 8.2.4行业风险的防范………………………………………