仪器分析教学大纲.docVIP

《现代仪器分析技术》教学大纲 课程性质：专业基础课 学时数：76 学分数： 3 适用专业：中药、药学和食品专业 大纲执笔人：@@ 修订时间：2012-12 一、课程的性质 《现代仪器分析技术》是医药高等职业院校中药、药学和食品专业学生必修的一门专业基础课，也是职业技能教育的重要课程。 二、课程的任务 本课程重点介绍常用仪器及发展前景好的分析方法的基本原理、仪器的基本结构、操作方法及注意事项、仪器的安装要求和保养维护等知识。一方面为专业课程的学习奠定基础，另一方面为学生将来在控制药品和食品的质量、制定药品质量标准、开展新药研制与评价以及为药品的生产和管理提供科学依据等实际工作奠定基础。 1、掌握各分析方法的基本原理。 掌握常用分析仪器的基本结构、操作方法及注意事项。 熟悉常用分析仪器的安装要求和保养维护等知识。 了解分析领域中新知识、新技术。 三、本课程的内容、基本要求、能力训练 （一）绪论 1、分析仪器的主要性能指标； 2、分析仪器的发展趋势； 3、样品制备及前处理技术； 4、分析方法的选择与验证。 基本要求： 掌握分析仪器的主要性能指标和分析方法的验证； 熟悉样品制备及前处理技术； 了解分析仪器的发展趋势。 能力训练： 掌握精密度、准确度、专属性、检测限、定量限、线性等概念。 2、掌握各检验项目分析方法的验证内容。 （二）紫外-可见分光光度法 1、紫外-可见分光光度法的基本原理； 2、紫外-可见分光光度计的基本结构； 3、操作方法及注意事项； 4、应用实例； 5、仪器的安装要求和保养维护。 基本要求： 掌握紫外-可见分光光度法的基本原理；紫外-可见分光光度计的基本结构、操作方法； 熟悉紫外-可见分光光度计的注意事项； 3、了解仪器的安装要求和保养维护。 能力训练： 学会使用紫外-可见分光光度计； 学会应用紫外-可见分光光度法进行定性定量分析。 （三）红外分光光度法 1、红外分光光度法的基本原理； 2、红外分光光度计的基本结构； 3、操作方法及注意事项； 4、应用实例； 5、仪器的安装要求和保养维护。 基本要求： 掌握红外分光光度法的基本原理；红外分光光度计的基本结构、操作方法及注意事项； 了解仪器的安装要求和保养维护。 能力训练： 学会使用红外分光光度计； 学会应用红外分光光度法进行定性分析。 （四）荧光分光光度法 1、荧光分光光度法的基本原理； 2、荧光分光光度计的基本结构； 3、操作方法及注意事项； 4、应用实例； 5、仪器的安装要求和保养维护； 6、荧光分光光度法的发展。 基本要求： 掌握荧光分光光度法的基本原理；荧光分光光度计的基本结构、操作方法； 了解仪器的注意事项、安装要求等。 能力训练： 学会使用荧光分光光度计。 （五）原子吸收分光光度法 1、原子吸收分光光度法的基本原理； 2、原子吸收分光光度计的基本结构； 3、操作方法及注意事项； 4、应用实例； 5、仪器的安装要求和保养维护。 基本要求： 1、掌握原子吸收分光光度法的基本原理；原子分光光度计的基本结构； 2、了解操作方法及注意事项等。 能力训练： 1、学会应用原子吸收分光光度法。 （六）核磁共振波谱法 1、核磁共振波谱法的基本原理； 2、核磁共振波谱仪的基本结构； 3、操作方法及注意事项； 4、应用实例。 基本要求： 1、掌握核磁共振波谱法的基本原理； 2、了解核磁共振波谱仪的基本结构、操作方法等。 能力训练： 学会应用核磁共振波谱法。 （七）一般光学分析法 1、旋光分析法； 2、折光分析法； 3、色差分析法。 基本要求： 1、掌握旋光分析法、折光分析法； 2、了解色差分析法。 能力训练： 学会应用旋光分析法、折光分析法。 （八）薄层色谱法 1、薄层色谱法的基本原理； 2、薄层色谱系统简介； 3、操作方法及注意事项； 4、应用实例； 5、仪器的安装要求和保养维护。 基本要求： 1、掌握薄层色谱法的基本原理、操作方法及注意事项； 2、熟悉仪器的安装要求和保养维护。 能力训练： 学会操作薄层色谱； 学会应用薄层色谱进行定性定量分析。 （九）气相色谱法 1、气相色谱法基本原理； 2、气相色谱仪的基本结构； 3、操作方法及注意事项； 4、应用实例； 5、仪器的安装要求和保养维护。 基本要求： 1、掌握气相色谱法基本原理、气相色谱仪的基本结构； 2、熟悉气相色谱仪的操作方法及注意事项； 3、了解仪器的安装要求和保养维护。 能力训练： 1、学会应用气相色谱法进行定性定量分析。 （十）高效液相色谱法 1、高效液相色谱法的基本原理； 2、高效液相色谱仪的基本结构； 3、操作方法及注意事项； 4、应用实例； 5、仪器的安装要求和日常维护与常见故障的排除。 基本要求： 1、掌握高效液相色谱法的基本原理、高效液相色谱仪的基本结构、操作方法及注意事项； 2、熟悉仪器的安装要