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第2课时 酚 毒品中最常见的主要是麻醉药品类中的大麻类、鸦片类,大麻酚和鸦片主要成分吗啡的结构简式如下图,虎门销烟采用了什么手段? 1.了解酚的典型代表物的组成和结构特点。(重点) 2.掌握苯酚的化学性质及其检验方法。 (重点) 3.了解醇和酚结构的差别及其对化学性质的影响。 下列物质属于醇的有 ,属于酚的有 。 A、B、E、F C、D 比例模型 球棍模型 化学式:C6H6O 结构简式: 或C6H5OH 一、苯酚的结构 请同学观察苯酚的颜色状态,然后进行下列实验。 注:苯酚有毒,请小心操作。 二、苯酚的物理性质 实验1: 加热 实验2: 冷却 ①无色晶体,有特殊的气味;熔点是43℃,露置在空气中因部分发生氧化而显粉红色。②常温下在水中溶解度不大,65℃以上时能跟水以任意比互溶;易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。③有毒,有腐蚀作用。 二、苯酚的物理性质 三、苯酚的化学性质 1.苯酚具有弱酸性(俗称石炭酸) 实验1: 苯酚酸性很弱,其水溶液不能使指示剂变色。 苯酚钠易溶于水 实验2: 分析表格信息,为什么酚羟基和醇羟基有这种区别? C2H5OH C6H5OH Na 反应温和 反应较剧烈 NaOH O2 不反应 催化氧化 反应 氧化 OH 苯环使得羟基上的氢变活泼, 使苯酚表现酸性。 思考:羟基对苯环的性质有无影响? 【思考与交流】 滴加饱和 浓溴水溶液 苯酚与水 的混合液 注意:溴水为饱和溴水,过量后才有沉淀 演示实验: 羟基对苯环的性质有无影响? 【想一想】 苯酚与苯相比,哪种物质更容易发生取代反应? 为什么? 2.苯酚的取代反应 苯酚。受—OH的影响,苯酚中苯环上的H变得更活泼了。 【想一想】 3.苯酚的显色反应 实验: 向盛有苯酚稀溶液的试管中滴加几滴FeCl3溶液, 苯酚遇氯化铁(FeCl3)变紫色 4. 加成反应——与H2加成 5. 氧化反应 (1)、燃烧 (2)、被氧气氧化(由无色变为粉红色) (3)、使酸性高锰酸钾溶液或重铬酸钾溶液褪色 也可用于检验FeCl3 苯酚与浓溴水反应生成白色沉淀。 苯酚遇FeCl3溶液显紫色。 苯酚的检验方法: 【学与用】 四、苯酚的用途 ☆重要的化工原料: 酚醛树脂,染料, 医药,农药… ☆酚类物质是水污染物之一,排放前必须经过处理。 1、如何除去苯中的苯酚? 【想一想】 官能团决定有机物性质 物理 性质 基团之间的相互影响 酚羟基显酸性 苯环上三元取代 与FeCl3显色 苯酚的结构与化学性质的关系: 1.下列属于酚类的物质是( ) OH CH3 OCH3 CH2OH OH A. B. C. D. A C 2.下列说法正确是( ) A.苯与苯酚都能与溴水发生取代反应 B.苯酚与苯甲醇分子组成相差一个CH2原子团,因而它们互为同系物 C.在苯酚溶液中,滴入几滴FeCl3溶液,溶液立即呈紫色 D.苯酚分子中由于羟基对苯环的影响,使苯环上5个氢原子都容易取代 B 3.为了把制得的苯酚从溴苯中分离出来,正确操作是( ) A.把混合物加热到70℃以上,用分液漏斗分液 B.加烧碱溶液振荡后分液,再向上层液体中加盐酸后分液 C.加烧碱溶液振荡后分液,再向上层液体中加食盐后分液 D.向混合物中加乙醇,充分振荡后分液 4.下列关于苯酚的叙述中,正确的是( ) A.纯净的苯酚是粉红色晶体 B.苯酚有毒,因此不能用来制洗涤剂和软膏 C.苯比苯酚容易发生苯环上的取代反应 D.苯酚分子里羟基上的氢原子比乙醇分子里羟基上的氢原子活泼 D 有种感情,重付出轻索取;有种心情,你幸福我开心;有种力量,轻点头胜言语;有种情谊,最珍贵胜黄金,那就是你我的友谊。 ①看、闻 ②适量苯酚+水振荡,再加热(留用) ③适量苯酚+乙醇 ①看、闻 ②适量苯酚+水振荡,再加热(留用) ③适量苯酚+乙醇 * ①看、闻 ②适量苯酚+水振荡,再加热(留用) ③适量苯酚+乙醇 ①看、闻 ②适量苯酚+水振荡,再加热(留用) ③适量苯酚+乙醇 *
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