中药化学.ppt

亳州职业技术学院 主要参考书目 1 肖崇厚等　 中药化学　上海：上海科学技术出版社，1997 2姚新生等　天然药物化学　北京：人民卫生出版社，2001 3 陆蕴如等　中药化学　北京：学苑出版社，1995 4 徐任生等 天然产物化学 北京：科学出版社，1997 网络资源：http://。。。。。。 课 程 简 介 课程定位：本课程是中药及其相关专业的一门专业基础课或专业课，它是在学习了有机、分析、药植等课程的基础上学习的。它又为学习药分、药理、生药、药剂、炮制等课程提供理论基础。 中药化学是研究中药中化学成分的结构、理化性质、提取分离、结构测定及生物合成等方面的理论知识与实践技能的应用科学。从微观上逐渐挖掘中药的化学成分与中药基本特性之间的相关性 学习主线：定义—结构特征—理化性质—提取分离方法—检识—结构测定 主要内容 一、概述 二、中药化学在中医药现代化和中药产 业化中的意义和作用 三、学习中药化学的意义 四、中药化学研究的发展趋势 2.中药化学学习和研究内容 中药化学主要研究中药中的化学成分和有效成分的结构特征、理化性质、提取分离、检识及结构鉴定方法。 其次是生物合成途径和必要的化学结构的修饰或改造，以及构效关系等。 3.研究对象 本学科主要学习和研究中药、特别是植物来源中药的化学成分。 4.关于中药化学成分的复杂性 某一种中药含有几种类型的成分，而每一个类型又可能含有少则几种、多则十几种、几十种化学成分。 一种中药如此，复方中药就更复杂了。 举例：大黄中的5种蒽醌苷元成分： 苷元名称 R1 R2 大黄酸 -COOH H 大黄素 -CH3 -OH 芦荟大黄素 -CH2OH H 大黄素甲醚 -CH3 -OCH3 大黄酚 -CH3 H 5. 相关概念 （1）单体：即化合物,指具有一定分子量、分子式、理化常数和确定的化学结构式的化学物质 。 （2）有效成分:具有生物活性且能起到防治疾病作用的化学成分。 （3）无效成分：没有生物活性和防病治病作用的化学成分。 ★有效成分和无效成分的关系 二者的划分也是相对的。随着科学的发展和人们对客观世界认识的提高，一些过去被认为是无效成分的化合物，如某些多糖、多肽、蛋白质和油脂类成分等，现已发现它们具有新的生物活性或药效。 例如鞣质，多数中药中无用，但在五倍子中有效成分。茯苓多糖、天花粉蛋白质。 二、 中药化学在中医药现代化和中药产业化中的意义和作用 1. 阐明中药的药效物质基础，探索中药防治疾病的原理 可阐明中药产生功效的究竟为何物质。 为探索中药防治疾病的原理提供了前提和物质基础。 如现代研究证明，麻黄中的挥发油成分α-松油醇是其发汗散寒的有效成分；其平喘的有效成分是麻黄碱和去甲麻黄碱；而利水的有效成分则是伪麻黄碱。 2.促进中药药效理论研究的深入 如对于中药的化学成分与中药药性之间的关系的探讨。 研究发现，温热药附子、吴茱萸、细辛、丁香等都含有消旋去甲乌药碱，此成分为β-受体激动剂，具有加强心肌收缩力，加快心率，