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采购技巧与供应商管理 一、采购的概论 １．什么叫采购? 狭义的采购是限于以购买的方式，由买方支付对等的代价，向卖方换取物品的行为过程，亦所谓的“一手交钱，一手交货”。 广义的采购，指除了以购买方式，占有物品之外，还可用下列各种途径取得物品的使用权，来达到满足需求的目的。（租凭、借代、交换、征收） ２．采购的重要性。 在企业里,采购是非常重要的,主要因为： （１）采购物料成本占生产总成本的比例很大。若物料或设备无法以合理的价格获得，则直接影响到企业的经营。若采购价格过高，则产品成本也高，影响到产品的销售和利润；若采购的价格过低，则很可能采购的物料品质很差，影响到产品的品质，从而使产品不具备市场竞争力。　　　 （２）采购周转率高，可以提高资金的使用效率。合理的采购数量与适当的采购时机，既能避免生产车间停工待料，又能降低物料库存，减少资金积压。 （３）采购部门可在搜集市场情报时，提供新的物料以替代旧物料，以达到提高品质，降低成本之目的。 （４）采购部门经常与市场打交道，可以了解市场变化趋势，从而将市场信息反馈给公司决策层，促进公司经营业绩成长。 ３．采购部门的职能。 分析公司原材料市场品质、价格等行情。 寻找物料供应来源，对每项物料的供货渠道加以调查和掌握。 以供应商洽谈，并安排工厂参观，建立供应商的资料。 要求报价，并进行议价，有能力可进行估价，进行比较。 采购所需的物料。 查证进厂物