四川省富顺县第三中学高二化学学案：3.2 醛.docVIP

【学习目标】1. 了解乙醛的物理性质和用途. 2. 掌握乙醛与氢气的加成反应，乙醛的氧化反应 3．了解醛类的一般通性，了解甲醛的性质和用途 【学习重点】乙醛的结构特点和主要化学性质。 【学习难点】乙醛与银氨溶液、新制Cu(OH)2反应的化学方程式的正确书写 导学过程： 自主学习： 一、醛的性质和应用 1．乙醛的分子结构 (1)乙醛的分子式________、结构式、__________、结构简式___________________ (2)醛类的结构可表示为_________，饱和一元醛的通式为_________或_______ 2．乙醛的物理性质： 乙醛是一种____色有刺激性气味的____体，密度比水__________，易挥发、易燃烧、易溶于水及乙醇、乙醚、氯仿等溶剂。 【思考1】：教材57页“学与问” 【思考2】：乙醛的化学性质主要由_________________决定。分析醛基的结构，推测其在化学反应中的断裂方式。 3．乙醛的化学性质（写出下列反应的化学方程式） (1)氧化反应 a、燃烧：_________________________________________________________________ b、被弱氧化剂氧化 【实验3-5】-- 银镜反应 化学方程式： [注意]：（1）银氨溶液配制中试剂滴加顺序和溶液的浓度和溶剂的相对用量； （2）有关化学反应的离子方程式： （3）有关现象： （4）反应条件：溶液应为_______性，须在___________中加热； （5）醛基（-CHO）与生成物（Ag）有何量的关系? 应用: 检验 的存在，测定醛基的 ，工业上用来制瓶胆和镜子 【实验3-6】-- 与新制的氢氧化铜反应 化学方程式： [注意]: (1)新制Cu(OH)2的配制中试剂滴加顺序,溶液的浓度和试剂相对用量； （2）反应条件:溶液应为___________性,须加热到沸腾 （3）有关现象： 应用: 检验 的存在，医学上检验病人是否患糖尿病。 c、催化氧化： 化学方程式： ______________________________________________。工业上就是利用这个反应制取乙酸。 在有机化学反应中，通常把有机物分子中加入氧原子或失去氢原子的反应叫氧化反应。 【思考3】： 乙醛能被弱氧化剂银氨溶液、氢氧化铜等氧化，乙醛能否被其它物质氧化？ molHCHO--------__________molAg 1molHCHO--------__________molCu2O 【练习】写出甲醛和H2的加成、银镜反应及与新制Cu(OH)2的反应方程式。 （1） （2） （3） (4)甲醛的用途：重要的有机合成原料 二、醛 1.定义：由________与_________相连而构成的化合物。 2.官能团： _____________ 3.饱和一元醛通式：_________ 4.化学性质： 银镜反应：______________________________________________ 斐林反应：_______________________________________________ 【科学视野】：酮的结构和性质 (1)酮的结构：____________________ (2)酮的化学性质： 课堂训练评价： 1．洗涤做过银镜反应的试管，最好选用下列试剂中的 （ ） A．浓氨水 B．盐酸溶液 C．稀硝酸溶液 D．烧碱溶液 2．某学生做乙醛还原新制的实验，取1mol/L的CuSO4溶液2ml于试管中，加入0.4mol/L的NaOH溶液4ml，再