法国人崇尚的文化生活.pptVIP

法國人崇尚的文化生活 一 法國是文化大國 羅馬文化的薰染 優美的語言及基督教人道主義的規範 文藝復興 (La Renaissance)及啟蒙運動(The Enlightenment)的恩澤 歷代皇帝的倡導,特別是 Fran?ois 1er, Louis XIII, Louis XIV, Napoléon Bonaparte 第五共和歷任總統及文化部的貢獻 民間的全面參與 二 法國人的食衣住行育樂 語 言 法語的優美、清晰與準確 法蘭西學院 (Académie Fran?aise 1635) 法國文化協會 (Alliance Fran?aise 1883) 法語國家國際組織 (Organisation Internationale de la Francophonie) 宗 教 (全國總人口約6千萬) 羅馬天主教 (Roman Catholicism) 約5千萬人 新教 (Protestantism) 約120萬人 伊斯蘭教 (Islam) 約550萬人 猶太教 (Judaism) 約 55萬人 食 美食與醇酒 〝 Bon appétit 〞 麵包 ： pain baguette 與 croissant 甜點 : 千層餅(mille-feuilles)與杏仁夾心 圓甜餅 (macaron) 全國性及地區佳餚 露天咖啡座 奇特的補品 ： 蠔 (les hu?tres) 肥肝 (le foie gras) 乳酪 (les fromages) 松露 (la truffe) 海鮮盤 (les fruits de mer) 葡萄酒：Un repas sans vin est une journée sans soleil. 酒的類別 ： 開胃酒、餐酒、烈酒、香檳 清淡的酒 vs. 濃醇的酒、 新酒 vs. 老酒 葡萄(樹)品種 －葡萄酒的釀造 － 講究年份 試酒 ： 色、香、味 － 眼看、鼻聞、舌嚐 酒須與食物完美搭配 ? 對味！???並應重視 餐　桌　禮　儀 衣 時尚 (la mode) 時裝:量身剪裁(haute couture) 與 成衣(prête à porter) *注重格調,質料與配件,可以隨興,絕不隨便 香水、化妝品與飾物　 LVMH 與 YSL集團 香水之都 - Grasse 住 哥德式建築(Gothic Architecture)?: 高、尖、直 Chateau?: i. 城堡－皇帝權貴的宅第 ii. 酒庄 砌石屋(la pierre taillée 或 la pierre de taille) 地區特色建築?: Alsace?/Lorraine, Bretagne, Normandie 等 巴黎 - 都會之美　中世紀山城小鎮Eze, Saint-Paul等 行 　 私有汽車,公路,鐵路(TGV)及航空 (Dassault 集團, Air France及 Easy-Jet) 大都會的公共交通 : 地鐵,巴士,租用腳踏車 育 樂 從托兒所到大學的教育制度 : 彈性,實用,自由發展 文學、繪畫、戲劇、音樂、電影 每週工作35小時 - 支薪度假 PACS (Pacte civil de solidarité) * * *