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“我想，站在互联网+的风口上顺势而为，会使中国经济飞起来。”3月5日，李克强总理在政府工作报告中首次提出制定“互联网+”行动计划，并正式确立其为国家战略。互联网已经逐渐跳出一个行业的范畴，正成为国民经济的一大新引擎，而其背后的这个“+”，则可以简单地解读为传统的各行各业：淘宝=互联网+零售业，生鲜电商=互联网+农业…… 易观国际曾经预测，目前中国的GDP总量中的九成是传统企业贡献的，但未来四成GDP将由传统企业的互联网化来完成。互联网如何来完成这一伟大的经济使命?带动“全民创业”应该是它最大的资本，然而，离创业者最近的风口又在哪里? 早晨上班赶得慌，用滴滴打个车;晚上加班饿得慌，用饿了么点个外卖;周末在家闲得慌，预约河狸家上门做个美甲……其实在平时生活中，我们大多数人的衣食住行不知不觉地被互联网+了，而且，这些最接近我们的生活服务，都在O2O这种模式里进行着突破。 垂直切入是O2O的命门 在位于上海的中央厨房里，来自香格里拉酒店的五星级大厨正在烹调一道照烧三文鱼，旁边架起了灯光、摄像机，这不是在拍摄什么“舌尖上的西餐”，而是为了调配一张张的菜谱。 “一整块三文鱼、一个蔬菜包、一个香料包、1/4杯照烧汁、两茶匙盐、一茶匙黑胡椒、一汤匙橄榄油”这是一道照烧三文鱼的菜谱。要备齐精确到克的香料，采购市场上稀有的新鲜三文鱼，研究菜谱和步骤，如果不是专业的厨师，大概得花上一天的时间才能美美