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- 2017-02-27 发布于河北
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第1节 物质跨膜运输的实例
一、 教学目标
1.举例说出细胞膜是选择透过性膜。
2.尝试提出问题,作出假设。
3.进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。
二、教学重点和难点
1.教学重点举例说出细胞膜是选择透过性膜。
2.教学难点尝试提出问题,作出假设。? 【学习策略】
1.理解障碍的突破
用“内外因法”来理解质壁分离及其复原的原理。
内部原因:构成植物细胞的细胞壁和原生质层都具有一定程度的伸缩性,但细胞壁的伸缩性较小,而原生质层的伸缩性较大,这样细胞壁和原生质层之间才能发生分离和复原现象。
外部原因:与外界溶液有关。当外界溶液的浓度大于细胞液的浓度时,细胞液中的水分就透过原生质层进入外界溶液中,原生质层的体积缩小,而细胞壁伸缩性小,原生质层与细胞壁逐渐分离开来,也就是逐渐发生了质壁分离。当外界溶液的浓度小于细胞液的浓度时,外界溶液中的水分子就透过原生质层进入细胞液中,整个原生质层的体积逐渐膨大,恢复成原来的状态,使植物细胞发生质壁分离复原。
2.解题障碍的突破
(1)用“类比分析法”对有关实验题进行解释、分析与判断。
[例1]在“观察植物细胞的质壁分离和质壁分离复原”的实验中,之所以用已经成熟的紫色洋葱表皮细胞做实验材料,是因为这样的细胞具有
A.伸缩性很小的细胞壁 B.功能完善的细胞膜
C.能够流动的细胞质 D.大而醒目的液泡
解析:用“类比分析法”解。此题是考查对植物渗透吸水原理的深入理解。植物细胞质壁分离和复原的条件有①必须是活细胞;②细胞液与外界溶液必须有浓度差;③植物细胞必须有大的液泡(成熟的植物细胞一般都有一个比较大的液泡,有的液泡可占整个细胞体积的90%以上),最好细胞液中带有色素,这样便于观察,紫色的洋葱就能很好地满足这些条件。答案:D
[例2]下图是某同学画的几个植物细胞的示意图,请回答:
(1)注明图中各标号所指结构的名称:1_________;2_________;3_________。
(2)表示质壁分离的正确图解是_________。
(3)发生质壁分离的原因是____________________________。
(4)发生质壁分离的结构基础是________________________________。
(5)将发生了质壁分离的细胞置于清水中,如果不能复原,则说明_________________。
(6)质壁分离和复原的实验说明:成熟的植物细胞的____________可以通过_________(由_________、_________和_________________构成)与外界环境的溶液发生渗透作用从而进行__________________。
解析:用“类比分析法”解。此题考查对渗透吸水的原理及其结构基础的理解。a图是正常的成熟植物细胞;b图表示发生了质壁分离,缩小的液泡周围是原生质层(含细胞核);c图将细胞核画入液泡内,d将细胞核画在原生质层外,故均是错误的。注意两点:一是a图中的2—原生质层(包括细胞膜、液泡膜、两层膜之间的细胞质)不要误填成细胞质;二是3应填细胞液,不要填液泡液。细胞壁、原生质层和原生质层内、外两个溶液体系的存在,是发生渗透作用的结构基础,成熟的植物细胞就是依靠这个基础进行渗透吸水的。
答案:(1)细胞壁 原生质层 液泡(或细胞液) (2)b (3)外界溶液浓度大于细胞液浓度 (4)细胞壁、原生质层、液泡和原生质层内、外两个溶液体系的存在 (5)细胞由于失水过多而死亡 (6)细胞液 原生质层 细胞膜 液泡膜 两层膜之间的细胞质 渗透吸水和失水
点评:本题考查对实验原理进行分析解释,得出结论的能力。
(2)用“层析综合法”解渗透作用原理应用的题。
[例3]将洋葱表皮放入一定浓度的硝酸钾溶液中,其细胞便发生质壁分离,不久这些细胞又逐渐发生质壁分离复原。其原因是
A.细胞液的溶质透出细胞B.质壁分离后的细胞只允许水分子进入
C.K+和NO-3通过细胞膜进入细胞质D.水分和溶质自由地进出细胞
解析:用“类比分析法”解。此题所考查的知识点有质壁分离现象与植物细胞的渗透吸水原理、细胞对矿质元素的选择吸收等。根据植物细胞渗透吸水原理分析,发生了质壁分离的细胞之所以复原,根本原因是它有选择地从外界溶液中吸收了无机盐离子,使得失水后的细胞液浓度大于了外界溶液浓度的缘故。答案:C
点评:本题考查把相关的知识综合到某一具体情况下,来进行分析,得出结论的能力。
[例4]下列各项中,哪组是植物细胞发生质壁分离的原因
①外界溶液浓度小于细胞液浓度 ②细胞液浓度小于外界溶液浓度 ③细胞壁的伸缩性大于原生质层的伸缩性 ④原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性
A.②④ B.①④ C.②③ D.③④
解析:用“内外因法”
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