筷乐谷粗粮馆项目可行性分析.ppt

（三）利润预计 利润预计表 三、投资者投资及回报 （一）投资金额 葛慧斌投资10万占15%的股份，袁志兵、汪卯、倪国兵、徐庆松、王晓波、王爱玉、黄超各投资8万，各占12%的股份。各股东均以货币出资。 （二）利润分配 1、第一年盈利的20%留作盈余，80%按各股东所占股份比例进行分配，亏损不分配；以后年度分配方案待定。 2、按预计如果年利润将达到27.9万，则将其中5.6万留作盈余，22.3万作为分配，葛慧斌将分得利润3.4万，袁志兵、汪卯、倪国兵、徐庆松、王晓波、王爱玉、黄超各分得利润2.7万。 3、亏损情况不分配。 （三）投资退出 各股东投资后前三年不得以任何形式和理由退出，三年以后股东要求退出，按法律规定程序履行。 1、筷乐谷粗粮馆有着鲜明独特的产品定位和市场定位； 2、启用老妈妈和大嫂为服务员，在服务上又是一鲜明的特色； 3、市场上此类饭店极少，差异化优势明显； 4、投资规模也不大，风险相对较低，可执行性相对较强； 5、此项目可以进行进一步研究与探讨。 第七部分 结论 1、由于时间较紧，市场调查做的面相对较窄、内容也相对较为简单； 2、具体粗粮菜肴品类的拟定、和与细粮的搭配组合需要请专业人士拟定； 3、对消费者需要进一步进行口味调查和价格接受度调查； 4、部分数据信息为经验预估数据，其准确性需要进一步验证，核实； 5、在餐饮公司的内部管理层面及人力资源管理层的分析需要进一步研究。 第八部分 不足之处及有待进一步探讨的问题 附件1：LOGO 附件2：市场调查问卷（电话调查） 第九部分 附录 附件2：市场调查问卷（电话调查） 一、请选择您就餐时最注重的因素（限2项） 7、离家比较近 8、健康 9、份量足 10、服务水平 11、其它 1、味道 2、价格 3、品牌 4、环境 5、卫生 6、档次 二、您选择饭店吃饭时会不会考虑健康因素？ 1、会 2、不会 附件2：市场调查问卷（电话调查） 三、你会考虑哪些健康因素？ 1、营养均衡 2、不长胖 3、保健 4、绿色 5、忌油炸类 四、如果饭店的供应品种中有一些粗粮，你是否乐于接受并选择？ 1、很乐意 2、一般 3、不乐意 五、如果有一家特色粗粮饭店，粗细结合，营养均衡、口味独特、价格适中，你会尝试去消费吗？ 1、会 2、不会 附件2：市场调查问卷（电话调查） 六、您一般在什么情况下会到此类粗粮饭店消费？ 1、自用 2、招待朋友 3、商务 七、如果服务员是清一色的老妈妈或大嫂你会记住并喜欢这样的服务特色吗? 1、会 2、不会 金鹃国际广告网 版权所有,不得转载 飘 马 队 筷乐谷粗粮馆项目可行性分析  队 长：葛慧斌 团队成团：袁志兵、汪卯、倪国兵、徐庆松、 王晓波、王爱玉、黄超 时 间：2004年9月 金鹃国际广告公司 版权所有,不得转载 目 录 第一部分:拟投资项目简介 第二部分:项目背景 第三部分:行业及市场分析 一、行业分析 二、市场分析 三、营销策略 第四部分:经营和管理 一、经营理念 二、发展目标 三、产权结构 四、组织结构 第五部分:风险因素及控制 第六部分：财务分析 一、资金需求情况 二、财务要素分析 三、投资者投资及回报 第七部分 结论 第八部分 不足之处及有待进一步探讨的问题 附件1：LOGO 附件2：市场调查问卷 1、拟投资项目名称：筷乐谷粗粮馆 2、项目简介 本项目投资66万，拟在合肥市内开设以粗粮为主要特色定位的餐馆，以满足30-50岁，事业有成的中年消费群体在吃惯了大鱼大肉后对清淡、天然、绿色、营养、健康的膳食菜肴的需求。并在服务员的聘用上以40-50岁的中年大嫂、老大妈为主要人选，在服务时拉近与客户的距离，给消费者到家的亲切感和关怀感。在经营理念上倡导“均衡营养的膳食方式”。在宣传上突出均衡营养、健康不增肥、清淡低脂肪等概念。从产品到服务均以突显的差异化做到比竞争对手更好。 第一部分 拟投资项目简介 3、投资人及投资金额 序号 投资人 投资金额 出资比例 1 葛慧斌 10 15% 2 袁志兵 8 12% 3 汪卯 8 12% 4 倪国兵 8 12% 5 徐庆松 8 12% 6 王晓波 8 12% 7