中医药防治糖尿病.ppt-深圳政府在线.ppt

糖尿病定义 糖尿病是一种与遗传因素和多种环境因素相关联的以慢性高血糖为特征的代谢紊乱综合征。是由于体内胰岛素分泌或作用缺陷引起的糖、脂肪、蛋白质的代谢紊乱。 糖尿病与中医消渴的关系 糖尿病以口渴、多饮、多尿为其主要临床表现，按其临床表现，糖尿病属中医学“消渴”范畴。 消渴是以多饮、多食、多尿、乏力、消瘦，或尿有甜味为主要特征的疾病。在《黄帝内经》中称为“消瘅”。口渴引饮为上消；善食易饥为中消；饮一溲一为下消，统称消渴（三消）。 病因病机 《黄帝内经》将消渴病的病因归于五脏“脏脆”，开先天禀赋不足、五脏柔弱之先河。后世多从情志、饮食、劳伤、外感等方面认识消渴病因，而且认识到阴虚与燥热是消渴病的主要病机，阴虚为本，燥热为标，且两者互为因果。 流行病学特点 我国糖尿病发病率迅速升高 1、“未病先防”：中医非常重视“未病先防、既病防变”，对 于糖尿病高危人群，在运动和饮食控制的基础上应用中 药可有效的降低糖尿病的发生。 2、改善自觉症状：中医重视自觉症状，在治疗上强调个体 化，通过辨证论治采用适合于患者的治疗方法，在自觉 症状改善方面优于西药。 3、治疗早期并发症：糖尿病的最终治疗是防止慢性并发症 的发生和发展，西药当前无非常有效的治疗方法，配合 中药防止慢性并发症的发生或对某些早期并发症具有逆 转的作用。 中医药治疗疾病历来讲究食疗，药食结合既可减少药物的不良反应，又能提高治疗效果，所谓“药补不如食补”。 正确、合理及科学的饮食疗法可有效地预防糖尿病的发生、减轻糖尿病症状以及延缓糖尿病并发症的发生。 中医药防治糖尿病——饮食篇 1、煲类 【人参莲子汤】 人参10g（最好用西洋参或太子参），莲子肉15g煮汤代饮。 功能：益气健脾，养心宁神。 适用于老年糖尿病久病体虚，神疲倦怠，气短懒言者。 【猪胰北芪淮山汤】 猪胰一具，洗净后与黄芪30g、淮山药20g加水600ml，文火煲汤饮用。 功能：益气健脾。 适用于气阴两虚的糖尿病人。 中医药防治糖尿病——饮食篇 【玉竹沙参煲老鸭】 沙参30-50g，玉竹30g，老鸭1只，葱、姜、盐少许焖煮，熟后食肉饮汤。适用于中老年糖尿病患者。 【枸杞淮山凉瓜煲】 淮山药12g，枸杞子12g，苦瓜100g，将上3味放入油锅中，加葱、姜、盐、味精、高汤，烧沸后倒入煲内，用文火煲15分钟，即成。本膳可补肺肾，止消渴。 中医药防治糖尿病 2、菜肴类 【清炒马蹄】 鲜荸荠500g剥去黑皮切成小方块（或马蹄罐头1个），茯苓10g用少许水浸泡半小时上锅蒸15分钟，胡萝卜50g、黄瓜50g切丁，炒勺放底油烧八成开放入上菜，加姜、盐、味素适量，翻炒数下即可。 荸荠为多年水生草木，性味甘寒，入肺胃经，清热、化痰消积。《别录》云：“主消渴、痹热、热中益气。”荸荠独用则消肾气，有泻无补，与茯苓类并投，则能健脾祛积，有补兼攻。本膳可用于脾胃虚弱的糖尿病。 中医药防治糖尿病 【枸杞炒虾仁】 枸杞15g，虾仁150g，莴笋50g，精盐、味精、料酒、姜、葱、花生油、水淀粉。将枸杞洗净、润透，虾仁洗净，去壳，在沸水中煮熟，捞出沥水，莴笋去皮，切丁；将炒锅置武火上烧热，加入花生油，烧六成热，加入姜、葱爆香，加入虾仁翻炒片刻，加入料酒、枸杞、莴笋丁，放入精盐、味精少许，炒熟后用水淀粉勾芡即成。本膳补中益气、生津壮阳。可用于各类型糖尿病的食疗。 中医药防治糖尿病 【苦瓜】 具有清热解毒，除烦止渴作用。糖尿病人常食苦瓜有降低血糖作用，可用鲜苦瓜作菜食用或红烧苦瓜，每次100g。糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。 【南瓜】 具有降低血糖、血脂作用。可将南瓜烘干研粉，每次5g，每日3次，也可用鲜南瓜250g煮熟食用，既充饥又可降低血糖。 中医药防治糖尿病 3、饮品类 【玉米须茶】 玉米须30g洗净晒干，用时可以沸水冲泡，代茶饮。玉米须利尿泄热，并有明显降血糖的作用。适用于糖尿病的辅助治疗，经常代茶频饮，可以降低血糖、尿糖。 【菊槐绿茶饮】 菊花、槐花、绿茶各3g，沸水冲泡引用。适用于糖尿病伴高血压患者。 中医药防治糖尿病 【葛根饮】 葛根9克、麦冬9克、牛奶50克。先把葛根、麦冬洗净，用100毫升水煎煮25分钟，滤出汁液。再加入50毫升水煎煮25分钟，除去葛根和麦冬；药液与牛奶搅匀，上中火烧沸即成。本饮可滋阴补肾，生津止渴。对胃火甚，口渴明显者尤宜。 【冬瓜饮】 冬瓜去皮埋在湿地中，1月后取出破开取内汁饮。可清热利尿，生津止渴。 中医药防治糖尿病 4、粥类 【玉米冬瓜粥】 玉米100克，冬瓜（连皮）250克，鸡肉130克，姜、葱少许。以上配料分别洗净，冬