畜产品市场调查.ppt

2、影响畜产品供给的主要因素 ● 畜产品自身价格 ● 相关畜产品的价格 ● 畜牧业生产技术水平 ● 生产资源的价格及其投入量 ● 饲养畜禽的比较效益 1、概 念：指在一定的价格水平上，畜产品的 供给量与需求量作为两种经常对立的力量达 到相对均等的平衡状态。 ☆ 供求平衡是相对的、暂时的。 ☆ 供求矛盾是绝对的、经常的。 （1）畜产品总供给与总需求的矛盾 （2）畜产品供给结构与需求结构的矛盾 （3）畜产品供给与需求在时间上的矛盾 （4）畜产品供给与需求在空间上的矛盾 （1）加强科技投入，提高畜产品的供给能力 （2）调整畜产品供给结构 （3）调整畜产品供给时间 （4）合理布局畜牧业生产 （5）提高畜产品加工、储存和运输能力 （6）加强信息体系建设 一、市场调查 (market survey)： 指运用科学的方法，有目的、有计划、系统地搜集、整理有关市场营销信息和资料，了解分析市场的现状及其发展趋势，为市场预测和营销决策提供客观、正确的资料。 ☆ 市场调查也是一种以顾客为中心的研究活动。 ☆ 市场营销活动的起点，市场营销的核心工作是 大量的市场调研工作。 在现代市场经济体系下，企业要比竞争者更好地满足消费需求，赢得竞争优势，实现经营目标，就必须从研究市场出发，进行各种定性与定量的分析，预测目前和未来市场需求规模的大小。 实践证明，通过市场调研，获得详细、准确和最新的市场信息和情报，对帮助营销管理者正确认识市场的发展规律，做出科学的预测，对新企业、新产品投资的决策，以及制定营销模式是十分必要的。 知己知彼、百战不殆 市场调查必要性？ 市场调查＝鱼群探测器 销售工具＝钓鱼竿？渔网？ 生产者 主导的时代 市场 选择的时代 研究和开发产品 生产 销售 研究和开发产品 生产 销售 市场研究 市场的发展 研究与开发产品 生产 销售 需求预测 价格调查 消费群分析 服务品质 广告效果 设备投资 生产计划 竞争投资 研究投资 商品企划 开发计划 设计评论 不同部门调查研究市场的目的 畅销产品 赚钱的方法 增加顾客 Product Customer Promotion 4P 市场调查 Price Place 生产畅销的产品 需要哪些条件 竞争对手交易价格 情况如何 流通的好处是什么 顾客的追求是什么 购买的契机是什么 　　　目前国外许多大的企业和组织，根据生产经营的需要，大都设立了专门的调查机构，市场调查已成为这类企业固定性、经常性的工作。 例如：日本的电通广告公司，不仅拥有全职的市场调查主管人员，而且还特约数百名30-35岁的家庭主妇，这些经过调查专业训练的特约调查员，一旦有了调查项目，便聚而从事调查工作；若无调查项目时，则各自管理自家家务。她们除了调查时按调查内容及数量按件计酬之外，每月还享受一定的津贴。 可口可乐公司设立了专门的市场调研部门，并由一个副经理负责管理。这个部门的工作人员有调查设计员、统计员、行为科学研究者等。 ● 萌牙期：20世纪前 ● 成长初期：1900——1930 20世纪初，作为一门应用学科在美国逐步形成。1911年，柯蒂斯出版公司成立商业调查部；1918年，美国西北大学商学院成立商业调查所； ● 成长期：1930——1950 1937年，美国市场营销协会编写了《市场调查技术》 电子计算机的发明和应用；大量新学科的涌现，如统筹学、多元回归分析、相关分析等。 ● 成熟期：1950——现在 市场调查的意义 ● 企业经营决策的前提和依据 ● 保证供需平衡的有效手段 ● 提高经济效益的重要途径 市场调查的作用 　 ● 有利于为企业的决策和调整策略提供客观依据。 　 ● 有利于企业发现市场机会，开拓新市场。 　 ● 有利于准确的市场定位，更好的满足顾客的需要，增 强竞争力。 　 ● 有利于企业建立和完善市场营销信息系统，提高企业 的经营 (1) 针对性原则 针对市场中的成功经验和突出问题有目的的调查 (2) 系统性原则 材料尽可能全面，并加以整理、分析，使之系统化 (3) 及时性原则 及时提供市场行情和最新情况 (4) 计划性原则 拟好调查提纲、明确调查的任务、目的和要求 (5)