1农业特点与分类.doc

第五单元 人类的生产活动与地理环境 一、农业生产的特点与分类 一、整体知识结构： 农业生产的特点 地域性 农业生产的特点 季节性和周期性 农业的分类 种植业 按生产对象分类： 混合农业 畜牧业 粗放农业 农业分类 按投入程度分类 密集农业 自给农业 按产品用途分类 商品农业 二、重点、难点突破 （一）农业生产的特点 1、农业生产的特点（见表5-1）： 表5-1：农业生产特点比较 特点 成 因 对农业生产活动的要求 地域性 不同地区的自然条件、社会经济技术条件 和国家政策差别大 因地制宜 季节性和 周期性 动植物的生长发育有一定的规律，且受自 然因素的影响。这些因素随季节而变化， 并有一定的周期 因时制宜，不违农时 理解农业生产特点的关键是动植物分布的地域性和动植物生长发育的时间规律性。随着社会经济和技术的发展，现代农业生产的地域性和时间性有所减弱。因为一定地域的人们，一方面可以通过劳动来利用自然、改造自然而发展农业生产；另一方面，由于科技进步，人们进行农业生产方式可以有多种选择。 （二）农业的分类： 1、按生产对象：分为种植业、畜牧业，混合农业（种植业和畜牧业并重，西方国家多采取谷物与牧草轮作方式）。 2、按投入多少：分为粗放农业和密集农业。其中密集农业也称集约农业。并可分为劳动密集型农业（如亚洲的水稻种植业）和资金密集型农业（如美国的商品谷物农业）。当今世界的农业主要是密集型农业。随着现代科技的发展，出现了技术和资金密集型的工厂化生产方式： （1）农业的工厂化生产属于技术密集和资金密集的密集农业；是随着现代科技发展而出现的，亦属于现代农业的新发展；它既包括属于种植业的蔬菜、花卉的温室栽培，又包括属于畜牧业的工厂化畜禽饲养。 （2）玻璃温室技术是利用温室，人工调节阳光、温度和水分，创造适宜农作物生长的环境，彻底改变“春种秋收，夏管冬藏”为“四季常青，全年收获”的农事程序，又称之为“植物工厂”。随着科技进步和工业化过程，植物工厂化栽培在大中城市郊区将发展成为重要的产业部门。植物工厂在现代农业中还是一种新事物，它是农业中最精致、最集约的发展阶段，它综合运用最先进的科技成果，通过电脑控制植物生长发育的环境，实现蔬菜、花卉等农作物高产、优质。当前虽属设备复杂、投资较高的产业，但无疑为人类未来的食物生产提供可靠的技术保证。玻璃温室这种植物工厂主要分布在发达国家，目前荷兰这个世界性的花卉生产基地，每天用飞机将那里花卉工厂生产的花卉运往世界各地。在发展中国家，尤其是我国，玻璃温室尚处于起步阶段，根据其科技与经济发展水平，主要发展与玻璃温室类似的塑料大棚或地膜覆盖栽培。这种措施在低温、冷凉热量不足的地区起到增温保墒、增产增收的效果。所以发展最快、面积最大、效果最好的要数我国。塑料大棚与地膜覆盖栽培，是我国传统精细农艺与现代科技结合的典范，但与玻璃温室差距较大。 （3）工厂化养殖：是在建造的工厂化养殖场里饲养畜禽，其生产实现机械化、自动化。这种工厂化养殖场主要分布在发达国家，由于那里人们生活水平高，肉、奶、蛋在食物结构中比例大，促进了对牛肉、猪肉、牛奶、禽蛋的需求量。工厂化生产，可以最大限度地增加产量，提高经济效益，但它必须和饲料生产相结合。在肉牛、肉猪饲养上，采用科学方法，注意饲养配方，使用围栏以缩短育肥时间，提早上市。在乳牛饲养上，目前欧美国家采用电力吸奶，真空吸奶等技术，简化了消毒过程，加上道路的改善、车速的提高及包装的改进，储存期的延长可以使生产牛奶的养殖场建在离城较远的地方。对流质鲜奶需求量不大的国家或地区，就需要把牛奶加工成奶粉、黄油、奶酷等制品，远销其他地区。20世纪80年代以来，我国的工厂化养殖场发展较快。 3、按产品用途分：分为自给农业和商品农业。商品农业主要分布在发达国家，以及发展中国家的一些地区。商品农业普遍进行专业化生产，生产规模大。一般情况下，一个农场只种植一种农作物或饲养一种畜或禽。 4、按发展历史分：分为原始农业、传统农业和现代农业。 学习方法建模 1、方法建模一: ——根据农业生产的特点，破解下列各题： 【例1】．根据世界农业生产地域分类