中药商品学.docVIP

（总论部分的知识已整理，各论部分的知识需要大家认真看书，各部分药掌握哪些已列出） 中药商品学：是研究中药商品在购、销、运、存过程中经营、管理规律的一门应用学科。 道地药材：历史悠久，生产和加工技术成熟，质量优良，疗效显著的药材 成方资源：历代方书著作、民间验方，秘方是中成药生产的源泉，称为成方资源 名优中成药：某一种或在某一种不同厂家生产的产品中，具有质量优良，疗效特好，产量较大，销路较广的著名中成药 中药商品：在中医理论指导下，用于防病治病，康复保健的传统药物商品。 公共关系：中药经营企业派出专门从事公关的人员到相关单位，专门协调本企业与相关企业或个人之间的关系，树立企业或商品的良好形象，从而达到促销药品的目的。 合同：又称契约，是为实现一定的民事或经济方面的目的，在有关当事人（双方或多方）之间达成的书面协议。 经济合同：是指有经济联系的当事人之间，为了实现某一经济目的，明确相互的权利义务关系的书面协议。 市场：狭义上的市场是买卖双方进行商品交换的场所。 广义上的市场是指商品交换关系的总和。 国际市场：世界范围内，通过国际贸易联系起来的各国市场的总和。 化苗：指虫草在储存过程中由于成分损失而越来越细的现象。 老母：指经繁殖后的地黄母根，已空虚，失去有效成分，不能作药用。 黄皮：指人参采收季节不当浆汁不足，或加工不及时，跑了浆，加工后出现的黄色外皮 中尾：指边条红参规定有2,3条腿，腿的粗细直径不得小于0.3cm.如果小于这个0.3cm指标，称为中尾 有皮有肉：加工的红参 肩部有明显的横皱纹称为有皮。参体表面棕红色有柔嫩感称为有肉。 筋条：指春三七的一种商品规格，为春三七间有从主根上剪下的细枝根即为筋条 抽沟：鹿茸大挺不饱满，抽缩成沟形者 乌皮：梅花鹿的表皮棕黄色，因受加工影响，部分变成乌黑色。 独挺：即未分岔的独角鹿茸，多为两年的“初生茸” 骨化圈：鹿茸锯口的周围，靠皮外层处，有骨质化的一圈。 老毛杠：指三四岔以上的马鹿茸，快成老鹿角者，但未脱去茸皮， 骨豆：指鹿茸逐渐变硬的特征，多在鹿茸饿下部，开始出现的各种形状的豆状的突起。 窜尖：鹿茸渐老时，大挺顶端破皮窜出瘦小的角尖。又称“出枪” 存折：鹿茸内部折断，而表皮未开裂，但有痕迹。又称折痕。 泛油：即走油，指药品受潮或受热变软或粘结而呈现油状物质外溢的现象 对抗养护法:利用中药商品之间特殊的对抗性来养护药品（白酒或医用酒精与枸杞、大枣同贮；虫草和番红花；泽泻、山药和丹皮；细辛、花椒和鹿茸；生姜和蜂蜜；麝香伴当归） 规格：一个品别的药材人为的改变原生药材的形态，这种不同形态等方面的商品称为规格 等级：同一规格的商品药材区别大小好坏的标准等级 相对湿度:指空气中现有绝对湿度与该温度下饱和湿度的百分比 集散地：由于历史习惯形成的药材集散市场。 大宗商品药材：产量大，在国内外广泛进行经营和使用的药材 风化潮解：指结晶性药品因受到风吹、潮湿空气或高温影响，逐渐失去结晶水而成粉末的现象 （川药、广药、云药、贵药等十一类药也可能考名词解释，记各类药的地理范围及地道药材） 中药商品学的主要任务： 研究中药商品的管理规律，实现管理现代化 研究中药商品的经营规律，实现经营现代化 制订和完善中药商品的品质、规格标准，提高药品质量 研究中药商品的价值规律，制订合理的价格 加强中药市场的调查与预测，不断开拓新市场 各历史时期中药商品学的发展概况 秦汉时代：1.等级的研究 2.价格的研究 晋唐时代：已重视中药商品的道地研究，加强了中药商品的对外交流，已有专营中药的商人，重视中药商品的品质研究 宋元时代：宋—广州—“市舶司”统管对外贸易；北宋—开封—太医卖药所、惠民局—我国第一个设置的官办中药经营机构；修合药所，专门制造成药，后改为“和剂局”；南宋—杭州—“川广生药市”专营川广地道药材的批发市场 明清时代：对中药商品采收与品质的关系进行了进一步研究“生产有南北，节气有早迟，根苗异采收” 民国时代：中药经营性商号—天津达仁堂、北京同仁堂、重庆桐君阁、云南白药厂 名优中成药的分级： 1.国有金奖（东阿阿胶）；2.国优银奖（力牌玉泉丸）；3.部优产品（灌河牌乌鸡白凤丸）；4.局优产品（双鹤牌板蓝根冲剂）；5.省优产品（南丰牌感冒冲剂） 采收药材注意事项：1注意扩大要用部位，尽量做到充分开发利用资源（杜仲，人参，三七，山楂）；2注意采收方法，保持药材的完整性（枸杞，五味子，花椒，贝母，大黄）3注意保护资源 药材采制与品质关系：丹参（11月）甘草（花前期）麻黄（大同9月，赤峰8月）槐米（花盛期）茵陈（花果期）薄荷（花盛期）益母草（花盛期） 药材产地加工的目的：1.除去杂质和非药用部位，保持药材的纯洁性；2.防止药材变质；3.形成药材的不同规格等级；4.便于包装、贮运 药材产地加工的要求：1完整性2安全含水量3色泽