分离工程第九章.pptVIP

第九章 结晶与干燥 第一节 结晶 一、结晶过程的实质 饱和溶液：溶液的浓度等于溶质的溶解度，则该溶液称为饱和溶液。 溶质从溶液中结晶析出是一个新相形成的过程。这一过程不仅包括溶质分子凝聚成固体，并包括这些分子有规则的排列在一定的晶格中。这种有规则的排列和表面分子化学键力的变化有关，因此结晶过程又是一个表面化学反应过程。 过饱和度：用过饱和溶液的浓度与饱和溶液的浓度比表示 结晶包括三个过程： 二、过饱和溶液的形成 1 将热饱和溶液冷却 适用于溶解度随温度降低而显著减小的场合 2 将部分溶剂蒸发（等温结晶） 适用于溶解度随温度变化不显著的场合 3 化学反应结晶 加入反应剂或调解pH产生新物质，当其浓度超过它的溶解度时，就有结晶析出 4 盐析结晶 加一种物质与溶液中，以使溶质的溶解度降低，形成过饱和溶液而结晶 三、晶核的形成 1.初级成核 初级成核是过饱和溶液中的自发成核现象。 机理：胚种及溶质分子相互碰撞。 均相成核：当晶核形成发生在没有外来表面的均相溶液中的初级成核现象。 非均相成核：当晶核形成发生在有外来表面的溶液中的初级成核现象。 2.二次成核 向介稳态过饱和溶液中加入晶种，就会有新的晶核产生，这种成核现象为二次成核。 机理：尚不清楚。一般认为：在有晶体存在的悬浮液中，