老年人的日常生活护理.pptVIP

老年人的日常生活护理 案例 周某，男，75岁，大学教授，身高160cm，体重90kg，曾多次在本病房住院。此次因夜间起夜卫生间灯光较暗、地面有水而滑倒致头皮血肿入院。既往患有冠心病、高血压病、糖尿病、高尿酸血症、高脂血症。平日食欲较好，食量较大，因行动不便、极少活动。 教学目标 掌握 饮食与活动 老年人日常生活的注意事项 熟悉 休息与睡眠 了解 活动对老年人的重要性 影响老年人活动的因素 饮食与排泄 1、老年人营养学特点 热能的需要 蛋白质的需要 脂肪的需要 无机盐 维生素的需要 水分的摄入 生理因素 心理因素 社会因素 生理因素 味觉、嗅觉功能下降---------- 肢体活动能力下降------------ 咀嚼功能下降--------------- - 吞咽反射能力下降----------- - 消化吸收能力下降----------- - 胃肠蠕动减慢--------------- - 同时患有多种疾病--------------------- 食物选择（合理膳食）： 适当的限制热量，保证充足的优质蛋白、低盐、低脂、低糖，富含维生素和矿物质，同时要充分饮水。 合理膳食 两句话十个字 一 二 三 四 五 红 黄 绿 白 黑 饮食应易于消化吸收 食物的加工应细 软 松