生猪生产项目可行性研究报告.doc

第一章 总 论 1.1 项目名称及承办单位 1.1.1项目名称 XX县XX商品猪场建设项目 1.1.2项目承办单位 XX县XX养殖场 法定代表人： 1.1.3项目的主管部门 XX县畜牧局 1.1.4项目拟建地点 XX县 1.2 研究工作的依据与范围 1.2.1研究工作的依据 A、《中央关于促进农民增加收入若干政策的意见2005统计，全县辖6乡6镇,7个居民委员会，148个村民委员会1244个自然村，1771个村民小组，总户数13.8万户，总人口54.62万人，其中农业户120100户，农业人口488123人，占92.5%，有劳动力27789人。粮食播种面积551022亩177180吨，平均单产0.3215吨/亩331kg，人均口粮200kg；经济作物面积296970亩亩2003年农村经济收入168243万元，人均总收入3450元；纯收入60245万元，人均纯收入1653元。 2.1.2项目承办单位的基本情况 2.2目的必要性 2.2.1项目建设的必要性 是农业产业结构调整的需要 随着农业生产的不断发展，传统农业产品价值低，农民增收困难，为解决“三农”问题，必须进行产业结构调整，在特色产业和优势产业上加大投入，引导农民进行产业结构调整，XX县气候条件非常好，冬暖夏凉，非常适合发展生猪产业，根据XX县的发展规划，罗不县拟建养殖示范基地11个，示范户厩舍改造12万平方米，引进LY母猪3.2万头，引进杜洛克公猪133头，培育壮大我县的养猪产业，争取用3-5年的时间，使县的商品猪出栏50头。 饲养“洋三元”杂交商品猪，能为广大人民群众提供优质肉产品 我县的传统地方品种猪，饲养时间长，要10-12个月，饲料报酬率低，瘦肉率低，只达40-50%，脂肪含量高，胆固醇含量高，为提升食品质量和食品安全，生产高品质的商品猪油势在必行。 第三章 市场需求预测与建设规模 3.1市场需求现状 3.1 中国养猪业一直以来供不应求以人均猪肉占有量分时期来比较：1949年－1960年，年均占有量只有4.51公斤，1961年－1970年人均占有量5.22公斤，比上一个时期年均增长率提高15.74%；1971年－1980年人均占有量8.06公斤，比上一个时期年均增长率54.41%；1981年－1990年人均占有量13.81公斤，比上一个时期年平均增长率提高71.34%；1990年－2000年人均占有量达25.04公斤，又比上一个时期提升了81.32%。一直到1985年，生猪购销政策全部放开，中国的养猪业坐上了快车道。猪肉产量从1990年的1892万吨，到1995年猛增到2970万吨，年均增长率高达12%，前所未有。1997年全国人均占有量达到猪肉29公斤，牛肉3.6公斤、羊肉1.4公斤、禽肉8.2公斤，共有42公斤之多，外加禽蛋15公斤多，，猪肉市场第一次出现供求平衡略有富裕的买方市场，肉价开始连续回落。从1997年到2001年，生猪的产肉量由高增长回落到年增3.5%到4%，进入了以市场为导向、调整品种结构的生产稳定增长期。中国养猪业与国际水平比较情况如下： 　　从上表中可以看出，我国肉类总产量约占世界肉类总产量的25.6%，而猪肉总产量占世界猪肉总产量的44.2%，我国是一个养猪大国，猪肉占肉类的比例为67%，是一个在肉类中以食猪肉为主的国家。但是，我国的养猪水平与世界平均水平尚有一定的差距，与发达国家尤其是美国的差距更大，这从猪的出栏率可以看出：我国猪的出栏率在1998年为100.9%，而发达国家为150.9%，美国为177.9%，从出栏率这个最能反应一个国家养猪业水平的数据来看，我国约占发达国家的67%，占美国的56.7%，这说明我国的养猪水平还有待进一步提高。我国的养猪业已经走出了短缺经济时代，目前的问题不是数量问题而是必须进一步提高养猪业的科技水平，换句话说，我国养猪业的科技水平还远远落后于发达国家的水平，这是我们有志献身于养猪事业的广大科技工作者和战斗在养猪生产第一线的同仁们应经常想到的一个问题。 中国养猪和国际贸易概况中国的猪肉产量，历年出口情况根据FAO数字2001年中国猪肉的产量为4300余万吨，占全球产量的47%，为名副其实的猪肉生产大国。产量排在第2到第10位的美国、德国、西班牙、法国、巴西、加拿大、丹麦、荷兰和波兰，加在一起的产量也只有2600多万吨，不足中国的70%。中国虽然已是猪肉生产大国，但在养猪效益和肉品质量的主要指标方面，和发达国家差距仍不小，一是出栏率偏低，目前中国在120%出头，而发达国家则在140－150%；二是年初存栏一头猪，当年可以收回的猪肉重量，欧盟和美国都在144公斤，日本为129.5公斤，韩国为140公斤，而中国是97公斤，仅比东欧87公斤和俄国92公斤略多，三是屠宰猪的平均瘦肉率只有5