河北省保定市高阳中学2013-2014学年高二下学期第十二次周练生物试题 含答案.docVIP

1．关于果胶酶，说法正确的是( ) A．果胶酶不是特指某种酶，而是分解果胶的一类酶的总称 B．果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物 C．果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA D．果胶酶可以分解细胞壁的主要成分——纤维素 2．下列生物中不能产生果胶酶的是( ) A．植物 B．动物 C．霉菌 D．酵母菌 3．下列有关酶的叙述，正确的是( ) A．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性 B．酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质 C．果胶酶能使榨取果汁变得比较容易 D．细胞质中没有作用于DNA的解旋酶 4．下列与酶的活性有关的说法不正确的是( ) A．酶的活性是由蛋白质结构决定的，不受外界条件的影响 B．酶的活性是指酶催化一定化学反应的能力 C．酶的活性受温度、pH等因素的影响 D．酶活性高低与反应物浓度无关 5．下表是某同学探究温度对果胶酶活性的实验结果。该结构不能说明( ) 温度/℃ 10 20 30 40 50 60 果汁量/mL 2 3 4 5 6 5 A.温度影响果胶酶的活性 B．40 ℃与60 ℃时酶的活性相等 C．50 ℃是该酶的最适温度 D．若温度从10 ℃升高到40 ℃，酶的活性将逐渐增强 6．如图表示酶活性与温度的相关。下列叙述正确的是( ) A．当反应温度由t2调到最适温度时，酶活性下降 B．当反应温度由t1调到最适温度