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四川农产品加工业提速增效.doc
四川农产品加工业提速增效
四川地处西南内陆,辖区面积48.6万平方公里,占全国的5.1%,居全国第五位。境内东部为盆地,西南为山地,西部为高山峡谷高原。2012年末,四川总人口9097.4万人,其中农业人口6585.3万人,是典型的农业大省。
近年来,四川紧紧抓住西部大开发的战略机遇,强力推进现代农业产业基地建设,大力发展特色效益农业,全省优势特色效益农业正由零星散状向带状、块状聚集发展,形成了一批优质粮、油、果、菜、茶等特色鲜明的产业带和生产区。特别是农产品产地初加工设施补助政策实施以来,四川省以“创新理念方法、加强合作协调、严格规范运作、建立良性机制”为总体思路,以“提升产业发展、促进农民增收”为目标,进一步强化“本土化”设计,提升项目规范化建设,使农业产业化不断迈上新台阶。
彭州蔬菜
彭州市面积1420平方公里,农业人口51.2万。通过多年产业结构调整,彭州农业形成了以“绿黄红”(绿色蔬菜、山木药材、猕猴桃)为代表的优势特色产业。2014年全市蔬菜种植82万亩,产量220万吨,产值27亿元;中药材种植10.5万亩,总产量1.9万吨,产值3.5亿元;猕猴桃种植5.2万亩,总产量2.6万吨,产值2.06亿元。主导产业收入占农民全年人均收入比重超过46%,2014年全市农业增加值42.81亿元,农民人均纯收入12427元。
作为全国五大商品蔬菜生产基地、全国蔬菜产业十强县(市)之一,彭州市的蔬菜产业链条较完善,已构建了制种、育苗、种植、检测、营销市场、农产品加工为一体的全产业链条,并且从2013年该市实施农产品产地初加工设施补助政策以来,在保障蔬菜上市、促进农民增收方面取得重大进展。
据了解,2013年到2014年两年时间内,彭州市开展农产品产地初加工项目总投资达8532万元,新建组装式冷藏库7710吨,直接受益的合作社11个。项目的实施可解决叶菜类蔬菜6000吨或根茎类、茄果类蔬菜15000吨预冷运输,销售半径可从原有500公里扩大到2000公里以上;蔬菜运输损耗率 降低10%以上,货架期延长3-7天,销售价格提高30%,每年可直接助农增收1200万元;蒜薹、蒜籽可以实现周年供应,增加收入1540万元。
据彭州市农业局相关工作人员介绍,彭州市农产品初加工项目主要补贴对象是合作社,目前直接受益的11个合作社,建设冷藏吨位5500吨,占建设容积总数的71.4%,项目建设投入资金850万元,带动全市2013-2014年新增冷藏库4.5万吨容量,是项目直接补助建设冷藏容量的5.8倍,撬动各类社会投资2.8亿元。
彭州市除了严格按照国家要求执行项目以外,还非常重视功能拓展,着力提高项目综合效应。当地农业局将项目建设与品牌打造相结合,推进产品“五进”(进超市、进社区、进学校、进工厂、进机关),提高农产品销售商品化率;将项目与社会化服务建设相结合,通过各类行业协会协调会员之间开展冷库调剂使用,使冷藏农产品种类由蔬菜扩大到水果、中药材、畜禽肉蛋等,增加品种40多个,确保周年无“空库”、“闲库”,冷库平均使用率由6个月延长到10个月。
据介绍,下一步,彭州市将继续围绕农业转型升级,加大体制机制创新以转变农业发展方式的主线,推进农产品初加工向纵深发展,为促进农业增效、农民增收发挥更加积极的作用。
安岳柠檬
四川省资阳市安岳县,是我国著名的柠檬之都。目前,安岳县已建成柠檬基地乡(镇)41个,柠檬种植面积达48万亩,种植户10万余户,种植果农达30多万人。2014年,全县实现鲜果产量42万吨,产值高达70亿元,柠檬产业已成为当地的主导产业。
2012年和2014年,安岳县积极谋划和启动实施了农产品产地初加工补助项目,选择柠檬产业储藏加工作为项目实施的重点,主要修建50吨通风库和50吨简易冷藏库,以改善安岳柠檬初加工设施条件,减少产后损失,提高产品质量,调节产品供应,提升产品经济价值。
2012年和2014年,全县修建完成设施432座,其中,果蔬通风库261座,简易冷藏库171座。已经兑付中央补助资金800万元,省级补助资金20万元,县级补助资金200万元,共计1020万元。受益合作社74个,受益农户124户,修建面积6万平方米。
项目的实施,让安岳柠檬产业发展进一步提升。一是改善了柠檬储藏设施条件。原有储藏设施多为简易民房或老旧仓库,通风、防潮、防雨等设施条件落后,新建初加工设施多为砖加彩钢结构,有较好的通风设施,防潮、防雨条件好,简易冷藏库配有现代化的降温设备。二是增加了储藏能力。项目实施后,安岳县新增柠檬储藏设施6万平方米,新增柠檬储藏能力约2.5万吨。三是降低了产品损失率。柠檬储藏设施的建设地点多在交通便利的公路附近或柠檬园中,可就近储藏柠檬,直接节约
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