海洋多糖的研究进展海洋多糖研究进展的研究进展.docVIP

海洋多糖的研究进展 班级：海洋C101 姓名：李永会 学号：106388 摘要: 海洋生物中存在许多天然活性多糖, 由于生长环境特殊, 这些海洋来源的多糖与陆地生物的多糖在结构和组成上存在明显差异, 因此具有很多独特的生物学活性。多糖及糖复合物是除核酸、蛋白质外什么有机体最重要的组成成分。广泛参与到细胞生命活动的全部时间与空间，如细胞与细胞的识别、细胞的转化、分裂及再生，细胞间物质的运输、免疫、衰老等等。海洋多糖因此是众多生物学活性中的研究热点, 文章综述了国内外海洋多糖的研究进展。 关键词：海洋多糖 微藻多糖 海洋微生物多糖 多糖为一大类天然产物，广泛存在于植物、微生物、动物等有机体中。自20 世纪70年代以来，科学家发现多糖及糖复合物在生物体中不仅是作为能量资源和构成材料，更重要的是它存在于一切细胞膜结构中，参与生命现象中细胞的各种活动，具有多种多样的生物学功能。多糖与免疫功能的调节、细胞与细胞的识别、细胞间物质的运输、癌症的诊断与治疗等都有着密切的关系。此外它还能控制细胞的分裂和分化、调节细胞的生长和衰老。多糖在临床上、食品工业、发酵工业及石油工业有着广泛的应用。近年来又发现多糖的糖链在分子生物学中具有决定性作用。随着对多糖生物学功能认识的深入，以多糖为重点的糖工程被认为是继蛋白质工程、基因工程后生物化学和分子生物学领域中最后一个巨大的科学沿。有人预计，如同20世纪