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旅游英语示范性专业建设学术科研情况汇报 外语系 （2010-3-24） 我系在示范性专业建设方面所开展的学术科研主要是围绕如下目标进行，即“培养‘英语基础扎实，旅游技能娴熟，职业素质优良’的高素质技能型旅游人才，实行“分级推进、旅学穿插、工学结合”人才培养模式，构建适应广东区域经济发展的旅游行业岗位的任职要求的专业结构和课程体系，创新具有专业特色的实践教学方式，建设“双师型”高水平教学团队，建立集旅游英语、旅游技能及职业素质培养与一体的多功能、开放式校内外实习实训基地，成为广东理工职业学院特色品牌专业”。具体从科研管理制度建设（制定系级优质课程建设管理办法）、本专业校级精品课程建设《涉外模拟导游实务》、系级优质课程群及本专业核心课程群建设三方面开展科研活动。有关本专业课程建设及教学研讨的学术论文本年度陆续发表。 一、制定系级优质课程建设管理办法 为了迎接2010年5月的广东理工职业学院评估，为了实施“科研兴系”战略，提高外语系教师的科研能力，改善师资结构，加强师资队伍建设，根据系实际情况，2009年8月特制定优质课程建设实施办法。外语系2009年计划建设本专业校级精品课程1门、校级示范性专业（旅游专业）三门优质课程。校级示范性专业和校级精品课程建设由学校拨专款，系级优质课程由系建设专业经费支出。经费分配如下： 类别 数量 名称 额度（单位：元） 总计 校级 校级精品课程 1门 涉外模拟导游实务 20000 20000 示范性专业 ３门 详见后 4000/门课程 16000 严格科研立项结题程序。须由课程建设申请人填写《外语系课题申请书》，经系务委员会讨论，并有一半以上委员同意，方可立项。由系发文，通知有关人员。中期安排检查。检查内容为项目计划、课题进度、出现问题等。检查时间：校级课题为学校安排检查之前一周进行系部检查。系级课题：每二个月进行一次检查。课题负责人书面报告课题研究进展及相关问题，交系主管教学、科研领导。 课题结题：结题时间为2010年4月前，课题负责人必须填写相关校级课题结题申请书以及《外语系系级课题结题申请书》和《外语系课题终结评审书》。结题依据：以精品课程评审标准为参考。 严格申报条件与要求：担任广东理工职业学院外语系所承担的课程教学的任课教师（讲师以上）均可申报。到期不能结题者，必须悉数退还科研资助金，另加科研资助金的10%的罚金。 二、校级精品课程《涉外模拟导游实务》建设情况 1、课程性质与作用 《涉外模拟导游》课程的性质：导游英语是旅游英语专业的核心课程，专业必修考试课旅游英语专业建设中专业技能实训。 在旅游英语专业二年级第二学期开设，4学时/周，总学时为学时，学分为学分。 课程的作用：导游英语在旅游英语专业人才培养方案中占突出地位，旅游管理和旅游相关行业从业人员必备的专业知识。在旅游英语专业人才培养方案中，主要承担有以下几点作用： 第一，承担着专业技能培养任务，即英语讲解技能和服务技能的培养和训练。 第二，英语的基础英语、英语口语、英语听说导游汉语的导游业务广东文化与风俗的导游综合实训课。 第三，旅行社导游工作岗位任务进行的综合职业能力和职业素养的培养。 第四，针对旅游相关行业的工作流程设计教学过程，缩短了专业学习与实际工作岗位的距离，尽可能使专业学习与实际工作岗位零距离对接。依据导游业务流程的六大要素——“吃、住、行、游、购、娱”，选取课程内容，将课程内容设计为“一个基础”，“三大项目”。 “一个基础”是导游职业素质养成。 “三大项目”是“导游讲解服务”、“旅游交通服务”、“旅行生活服务”三个大型综合项目，我们将这三大项目作为训练学生职业岗位综合能力的主要载体。在每个项目中，设计若干个任务和多个能力训练单元，对学生的职业岗位能力进行全方位的训练。首先，让学生中国传统文化，了解包括中国社会概况，中国的节日风俗，书法，绘画，京剧，建筑，艺术等方面； 其次，让学生了解广东（即岭南地区）的独特文化和习俗，如粤剧，粤语，粤锈，潮汕功夫茶等。 最后熟悉并了解广东省主要旅游城市的基本概况，并对主要历史遗产，风景名胜，人文景观等模拟导游角色进行英语讲解。—专业核心课程群建设进展情况 本专业系级优质课程群，高职高专英语教学2、问卷调查3、案例分析法4、行动研究法 具体进度安排： 1、2009．11-2009．12文献分析研究：基于工作任务的高职旅游英语口译协同学习框架设计的理论依据，口译教学模式研究，口译基本原则，高职旅游英语口译现状、存在问题，旅游岗位的工作任务，协同学习理论 2、2009．12 问卷调查 了解高职旅游英语口译教学现状 3、2010．1-2010．5选择具体的旅游英语口译协同学习模式作为案例分析对象，以设计模式框架、模式构成因素、特点为分析内容，对案例进行分析研究 4、201