3－1 细胞膜──系统的边界.pptVIP

第1节 细胞膜──系统的边界 第三章 细胞的基本结构 脂质（约50%） 蛋白质（约40%） 糖类（约2%-10%） 将细胞与外界坏境分隔开 控制物质进出细胞 四、细胞壁 化学成分： （真核）纤维素和果胶 （原核）肽聚糖 功能：支持和保护 细胞壁是全通透的 练习： * ★一、体验细胞膜的制备 ★二、列举细胞膜的组成成分 ★三、阐明细胞膜的功能 第1节 细胞膜──系统的边界 一、体验细胞膜的制备 １、实验材料 哺乳动物红细胞 哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。 取哺乳动物成熟的红细胞，将其特殊处理后，造成红细胞破裂发生溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜。生物学上称为血影 ☆2、实验原理 渗透作用 渗透作用：两种不同浓度的溶液隔以半透膜（允许溶剂分子通过，不允许溶质分子通过的膜），水分子或其它溶剂分子从低浓度的溶液通过半透膜进入高浓度溶液中的现象。 A、制临时装片 B、先低倍镜后高倍镜观察 ☆3、方法步骤 正常红细胞形态 红细胞吸水后形态 红细胞失水后形态 ★二、列举细胞膜的组成成分 原始地球环境 膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。 细胞膜的出现使生命起源到了细胞的形式，也保证了细胞生命活动的正常进行。 三、阐明细胞膜的功能 细胞识别是指生物细胞对同种和异种细胞的认识，对自身和异己物质的鉴别。无论是单细胞生物，还是高等动、植物，许多重要的生命活动都和细胞间的识别能力密切相关。例如。单细胞生物有性生殖过程中的细胞结合，开花植物的雌蕊能否接受花粉进行受精，都要靠细胞识别能力。高等动物和人类的免疫功能更要依靠细胞的识别能力，如当细菌侵入体内时，就会被白细胞吞噬，但白细胞从不吞噬循环血液中的正常细胞。现已知道，细胞识别的部位是在细胞膜上，细胞相互识别的分子基础是细胞膜上的糖蛋白。 进行细胞间的信息交流 1．科学家将哺乳动物的成熟红细胞放进蒸馏水中，造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”。其主要成分是 A．无机盐、蛋白质 B．蛋白质、糖类 C．脂肪、蛋白质 D．磷脂、蛋白质 *