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第3讲 物质跨膜运输的实例和方式 一、细胞失水和吸水的方式: 讨论: 1.如果将蔗糖溶液换成0.5g/ml会发生什么变化? 2.如果将蔗糖溶液换成KNO3、尿素、葡萄糖或NaCl又会发生什么现象? 3.盐渍的肉为什么不易变质? 4.糖醋蒜中糖如何进入细胞内? 5.半透膜和生物的选择性透过膜完全一样吗? 四、物质进出细胞的方式 -*- 答案 解析 解析 关闭 答案 解析 关闭 -*- 答案 解析 解析 关闭 答案 解析 关闭 -*- 答案 解析 解析 关闭 答案 解析 关闭 -*- 答案 解析 解析 关闭 答案 解析 关闭 -*- -*- -*- -*- 1 2 3 4 5 6 7 * * * * * * * * * * 渗透作用 半透膜 水 蔗糖 水往高处流 1.渗透作用概念 : 透过 从 浓度溶液向 浓度溶液的扩散,称为渗透作用。 水分子(或其他溶剂分子) 半透膜 低 高 渗透:指溶剂分子(如水、酒精、丙酮等)穿过半透膜从低浓度一侧向高浓度一侧移动的过程。 扩散:指一些小分子物质(如水、O2、CO2、苯、乙醇、甘油等)从浓度高的一侧向浓度低的一侧运输的过程。 (1)半透膜 (2)半透膜两侧的溶液存在浓度差 2.渗透作用的发生条件 是一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称 生物膜或玻璃纸 1.动物细胞吸水还是失水取决于外界溶液浓度与细胞质浓度的差值 外界溶液浓度>细胞质浓度 细胞失水 外界溶液浓度<细胞质浓度 细胞吸水 动植物细胞是一个渗透系统 浓度差 半透膜 成熟植物细胞 动物细胞 细胞膜 原生质层 细胞质与外界溶液 细胞液与外界溶液 ⑴质壁分离: 当外界溶液浓度>细胞液浓度时,植物通过渗透作用失水,体积缩小 条件、 外因: 内因: 原生质层收缩性大于细胞壁 现象:液泡体积( );液泡颜色( ) 失水 2. 植物细胞的吸水和失水 变小 变深 外界溶液 原生质层 细胞膜 液泡膜 两层膜间的细胞质 ⑵ 质壁分离复原: 现象:液泡体积( );液泡颜色( )。 当外界溶液浓度<细胞液浓度,植物细胞通过渗透作用吸水,发生质壁分离的细胞会出现质壁分离复原现象 条件、 原因: 吸水 变浅 变大 半透膜没有活性,也没有选择性 水稻培养液中里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高? 不同作物对无机盐的吸收有差异吗? 三、物质跨膜运输的其他实例 同一植物吸收不同离子与不同植物吸收同种离子是有差异的,说明植物细胞膜对无机盐离子的吸收具有选择性。 结构基础:细胞膜上载体蛋白的种类和数量不同 选择透过性是“活细胞”的一个重要指标 1.a、b、c是三个相邻的细胞,已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示,能正确表示水分在三者之间关系的是( ) C a c b a c b a c b a c b A B C D -*- 考点一 考点二 考点三 考点四 答案 解析 解析 关闭 答案 解析 关闭 -*- 考点一 考点二 考点三 考点四 答案 解析 解析 关闭 答案 解析 关闭 -*- 考点一 考点二 考点三 考点四 答案 解析 解析 关闭 答案 解析 关闭 根据分子大小 胞吞、胞吐 大分子 小分子 跨膜运输 需能 不需能 主动运输 被动运输 需要载体 不需要载体 协助扩散 自由扩散 方式 ?被动运输 主动运输 自由扩散 协助扩散 运输方向 载体协助 消耗能量 高浓度→低浓度 高浓度→低浓度 一般为低浓度→高浓度 不需要 不需要 需要 不消耗 不消耗 消耗ATP 图例 ? ? ? 举例 O2、CO2、H2O、甘油、乙醇、苯等 红细胞吸收葡萄糖 小肠细胞吸收葡萄糖、氨基酸;无机盐进出细胞等 表示曲线 (一定浓 度范围内) ? ? ? 影响因素 浓度差 温度 浓度差 温度 平衡点:载体数量 ATP 载体数量 温度 2.大分子、颗粒性物质出入细胞的方式 方式 方向 载体蛋白 能量消耗 举例 胞吐 由膜内到膜外 不需要 需要 分泌蛋白 胞吞 由膜外到膜内 不需要 需要 变形虫吞食绿脓杆菌 -*- -*- -*- -*- -*- -*- 答案 解析 解析 关闭 答案 解析 关闭 -*- 答案 解析 解析 关闭 答案 解析 关闭 -*- 答案 解析 解析 关闭 答案 解析 关闭 -*- 一 二 三 -*- 一 二 三 -*- 一 二 三 -*- 答案 解析 解析 关闭 答案 解析 关闭 -*- 答案 解析 解析 关闭
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