第三章植物的营养器官与功能.ppt

第三章植物的營養器官與功能 植物營養來源 自營：無機物、水及二氧化碳→醣類、胺基酸等有機物(光能→化學能) 生產者(光合作用)：供植物本身需要、提供其他生物所需 植物營養物質 組成成分：C、H、O、N、P、S…等重要元素(人體含量：O＞C＞H) 無機鹽：量很少，以化合物或離子存在土壤(新陳代謝、能量轉換等化學反應) 植物營養器官之構造 維管束 植物的輸導組織 葉：行光合作用(轉換光能合成有機物) 葉的外形 葉片 氣孔的分佈 影響氣孔開閉的因素 二氧化碳濃度及光照影響氣孔開閉的機制 維管束形成層細胞分裂，向外產生韌皮部，向內產生木質部 根的外形 單、雙子葉比較 水的運輸原理 無機鹽的吸收與運輸 主動運輸(載體分子協助、消耗能量) 共質體運輸：根毛或表皮細胞膜上的載體分子→細胞質→原生質絲→導管(毛細水柱往上、壁孔側向) 原生質體外運輸：沿細胞壁及細胞間隙向內擴散→內皮(卡氏帶：細胞壁含木栓質，阻止水分及離子繼續向根內擴散)細胞膜上的載體→原生質絲→導管(單方向運輸：毛細水柱往上、壁孔側向運輸) 內皮：管制水分和無機鹽進入植物體的門戶(阻止中柱內無機鹽外滲) 光強度與光合作用速率的關係 韌皮部養分的輸送方向 有機養分的運輸 葉行光合作用合成有機產物(單糖-葡萄糖) 少量：以澱粉儲存 多量以蔗糖90％、胺基酸5％於韌皮部運輸(雙向運輸) 1.進入篩管：主動運輸(耗能、需伴細胞的協助