结晶葡萄糖.doc

结晶葡萄糖 REC 申请号=C名称=葡萄糖酸δ酯蒸发反应结晶器 申请（专利权）人=大连工学院 发明（设计）人=沈自求;刘长厚;黄玉华 申请日=1985.04.01 地址=辽宁省大连市凌水河 摘要=本实用新型属于食品工业生产设备。是一种 由放大段、料液下降管、料液上升管三大部分组 成的环流蒸发反应结晶器。用于制备葡萄糖酸δ 内酯。该蒸发反应结晶器可以稳定的连续操作， 提高了葡萄糖酸δ内酯的产量和质量，提高了设 备的生产能力。 REC 申请号=C0 名称=交联葡萄糖异构酶 申请（专利权）人=科特有限公司 发明（设计）人=克拉维·维萨瑞 申请日=1989.05.12 地址=芬兰赫尔辛基 摘要=本发明是关于新的水不溶的葡萄糖异构酶，该酶 是通过使结晶状酶交联而转化为固体形式得到的。 本发明还涉及在至少含有一个氨基的化合物存在下， 用二醛进行交联化反应来制备上述新的结晶状葡萄 糖异构酶的方法，以及这种新的酶制品作为异构化催 化剂的应用。 REC 申请号=CX 名称=结晶法制二代高果糖浆 申请（专利权）人=轻工部食品发酵工业科学研究所 发明（设计）人=何开祥;肖卫平;郭茂才;兰细萍;韩晓军;王树阳 申请日=1991.02.06 地址=100028北京市东直门外牛王庙 摘要=用结晶法制二代高果糖浆的方法是将一代糖浆 浓缩到固