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湖北入境大豆的疫情分析与建议 　　摘要：近年来湖北口岸入境的大豆数量逐年增加，2011年至2014年6月，湖北口岸入境大豆约18.8万t，主要来自美国、阿根廷和巴西。根据实验室大豆疫情的统计数据来看，杂草的种类和数量最多，检出的杂草种子共20科、111种，禾本科种类最多，达到31种，其次是豆科14种、菊科11种、蓼科11种。多批次检出检疫性杂草有苍耳（属）（非中国种）、假苍耳、假高粱、黑高粱、蒺藜草（属）（非中国种）、豚草（属）、美丽猪屎豆等。昆虫共检出6种，均为仓储性害虫，其中2批次检出四纹豆象。病原真菌共检出11种。本研究对湖北口岸入境大豆的疫情进行了分类分析，并提出相应的建议，以降低有害生物的传入。 　　关键词：入境大豆；检疫；疫情 　　中图分类号：S41-31 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2016）16-4176-03 　　DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.16.025 　　自中国加入WTO以来，由于国内榨油产业、种用、工业用和畜牧产业的发展以及百姓饮食结构变化和肉类食品出口增加等因素，中国由大豆生产大国一越成为世界大豆最大进口国，每年进口的大豆量逐年攀升。近几年湖北港口的吞吐量不断增加，入境大豆约20万t。大批大豆的入境，大力促进了相关产业的发展，满足了人们对大豆消费的需求，但同时也带来了外来有害生物、转基因等安全隐患。本研究对湖北口岸入境大豆的疫情进行分类分析，提出相应的防控措施和管理对策，对保障入境大豆的安全性具有重要的现实意义。 　　1 入境大豆疫情分析 　　1.1 入境大豆杂草疫情分析 　　从送检实验室的大豆样品中每批均可以检出杂草，巴西大豆携带的杂草种子数量相对较少，美国和阿根廷大豆携带杂草种子不仅种类多，且含量高，检疫性杂草的携带率为100%。近几年从入境的大豆中检出杂草的种类和数量越来越多（表1），主要涉及20科、111种，其中禾本科种类最多，达到31种，其次是豆科14种、菊科11种、蓼科11种，其中检疫性有害杂草有苍耳（属）（非中国种）、假苍耳、假高粱、黑高粱、蒺藜草（属）（非中国种）、豚草（属）、美丽猪屎豆等[1，2]。此外还检出对人体、家禽家畜产生有毒有害的豚草、三裂叶豚草、锯齿大戟、曼陀罗、多刺曼陀罗、粗刺曼陀罗等，同时还有对农业生产和生态带来危害的恶性杂草牛筋草、假高粱、阿洛葵等[3-8]。 　　1.2 入境大豆昆虫疫情分析 　　入境大豆中检出昆虫种类和批次较少，仅检出玉米象（Sitophilus zeamais Motschulsky）、锯谷盗（Oryzaephilus surinamensis Linnaeus）、赤拟谷盗（Tribolium castaneum Herbst）、四纹豆象（Callosobruchus maculatus Fabricius）、锈赤扁谷盗（Cryptolestes ferrugineus Stephens）和印度谷螟（Plodia interpunctella Hubner）6种昆虫，其中截获检疫性昆虫四纹豆象2批次，检出的昆虫均是仓储性害虫。 　　1.3 入境大豆病原真菌疫情分析 　　实验室从送检的大豆样品中分离出的病原真菌主要有两种类型：大豆储粮病害和大豆生长期病害。实验室共检出11种病原真菌，主要有链格孢属（Alternaria Nees）、镰刀菌属（Fusarium Link ex Fr.）、青霉菌属（Peniciilinosis）、柄锈菌属（Puccinia Pers.）、根霉属（Rhizopus Ehrenberg）、曲霉菌属（Aspergillus）、德氏霉菌属（Drechslera S. Ito）、交链孢菌[Alternaria alternata （Fries） Keissler]、黑粉菌属（Thecaphora Fingerh.）、大豆菌核菌[Sclerotinia sclerotiorum （Lib.） de Bary]、大豆霜霉菌[Peronospora man-schurica（Naum.） Syd.]，其中链格孢菌截获频次最高。病菌的检出率与送检样品有很大关系，实验室从送检的大豆样品中未发现土块、种子表面皱缩和白垩状，检疫性的病原真菌的检出率很低。 　　2 建议 　　2.1 根据风险分析报告加强检疫监管 　　湖北省特殊的地理位置造成大豆的入境是大船转小船，再转货车运载到工厂。为了防止疫情传播、扩散，检疫部门必须根据《美国、巴西和阿根廷输华大豆的风险分析报告》制定相应的检验检疫监管计划，并严格实施。检疫部门监督企业加强厂区防疫培训、下脚料处理、运输路线等关键环节的管理，对加工各环节的样品及时送实验室进行相关项目的检测，防止疫情的传播。