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酚类 作用机制 常用消毒剂 用途 蛋白质变性 损伤细胞膜 灭活酶类 3%—5%石炭酸 2%来苏 0.01%—0.05%洗必泰 地面、器具表面消毒; 皮肤消毒 术前洗手 H2S试验 大肠杆菌:- 副伤寒杆菌:+ 依颜色判定 尿素酶试验 对照 阳性 阴性 伤寒杆菌:- 变形杆菌:+ 依颜色判定 * 1. 热原质(pyrogen) 又称致热原,是细菌合成的一种注入人体或动物体内能引起发热的物质。 热源质 体温上升 特点:耐高温 消除方法: (1)250℃高温干烤; (2)用吸附剂和特殊石棉滤板吸附液体中的热原质; (3)蒸馏法 细菌的合成代谢 * 2. 毒素与侵袭性酶 毒素:是细菌重要的致病物质。 内毒素(endotoxin):G- 菌细胞壁的脂多糖,菌体 死亡崩解后游离出来; 外毒素(exotoxin):多数G+ 菌和少数G- 菌在生长繁 殖过程中释放到菌体外的蛋白 质,毒性强于内毒素。 侵袭性酶: 亦为细菌重要的致病物质,能损伤机体组织,促使细菌的侵袭和扩散。 * 3. 色素 一般在营养丰富、氧气充足、温度适宜的条件下产生,功能尚不清楚,有助于鉴别细菌,有两类: 水溶性色素 脂溶性色素 * 4. 抗生素: 某些微生物在代谢过程中产生一些能抑制或杀死某些其他微生物或肿瘤细胞的物质,称抗生素。 5.细菌素: 某些菌株产生的一类具有抗菌作用的蛋白质,其作用范围比抗生素狭窄,仅对与产生菌有亲缘关系的细菌有杀伤作用。 6. 维生素: 细菌在代谢过程中能产生一些维生素,除供自身所用外,还能分泌到周围环境。 * 细菌的分解、合成代谢产物及其医学意义 ? 作用 分解 合成 鉴定细菌 糖类、蛋白质分解产物 色素 (醇、酸、CO2、吲哚、 H2S、氨等) 细菌素 细菌致病性 糖、蛋白质代谢终产物 热原质 (酸、氨、胺类、CO2 等) 毒素 侵袭性酶类 营养和防治疾病 维生素 抗生素 细菌素 * 与鉴定细菌有关的: 糖类的分解产物 蛋白质的分解产物 其他有机物和无机物的分解产物 色素 细菌素 与细菌致病性有关的: 热原质 毒素和侵袭性酶 分解代谢产物 与营养和治疗疾病有关的: 抗生素 细菌素 维生素 第二节 细菌人工培养 一、培养细菌的方法 条件**:充足的营养、合适的酸碱度、适宜的温度、必要的气体环境 分离培养、纯培养; 菌落**? 二、培养基 定义? 成分:1、营养物质——肉浸液或牛肉膏、蛋白胨、无机盐类、血(清)鸡蛋、糖醇类、生长因子等 2、水分;
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