基于激励理论的餐饮企业管理研究.pdfVIP

商业流通 }THEBUSINESSEIREULI：：：：ITE 基于激励理论的餐饮企业管理研究 童晓茜 昆明冶金高等专科学校商学院 云南昆明 650033 摘要：在餐饮行业快速发展 的过程中，管理人 员已经充分认识到人才的重要性，企业要想发展就需要人才，在拥 有较多人才的过程 中，企业还应 当合理利用人力资源，激励 员工的积极性与主动性。餐饮行业属于典型劳动密集 型行业，人力资源的管理与调配具有重要的作用，与此同时该行业属于人员流动频繁，离职率较高的行业，因此 将激励理论应用于餐饮企业管理中将能够起到 良好的效果。 关键词：激励理论 ；餐饮企业管理；研究 引言 标的实现。 激励理论是关于如何满足人的各种需要、调动人的积极性的 原则和方法的概括总结。激励的 目的在于激发人的正确行为动机 ， 二 激励理论在餐饮企业管理中的应用 调动人的积极性和创造性，以充分发挥人的智力效应，做出最大成 通过系统的分析就可以了解到员工的激励程度与工作需要获得 绩。最