28类食品生产许可课件1.pptVIP

28类食品质量安全市场准入制度食品分类表 主讲：魏英爽 集团客服中心 2009年2月 * * 生切面、饺子皮、通心粉、米粉等 谷物粉类制品 玉米碴、荞麦粉、燕麦片等 谷物碾磨加工品 　 2006年 高粱米、小米、糙米、黑米等 谷物加工品 其它粮食加工品（0104） 2007年12月31日 2006年 普通挂面、花色挂面、手工面等 挂面（0103） 2005年修订 2003年12月31日 2002年发布 大米 大米（0102） 2005年修订 2003年12月31日 2002年发布 特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等 小麦粉（0101） 粮 食加工品 1 无证查处日期 细则发布日期 具体产品 已有细则的食品 食品类别名称 序号 　 2006年 食用猪油、食用牛油、食用羊油等 食用动物油脂（0203） 　 2006年 食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂等 食用油脂制品（0202） 2005年修订 2003年12月31日 2002年发布 食用植物油（半精炼、全精炼） 食用植物油（0201） 食 用油、油脂及其制品 2 花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料调味油等 食用调味油 鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、糟卤、调料酒、液态复合调味料等 液体调味料 各种非发酵酱（花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱等）、复合调味酱（风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱）、油辣椒、火锅调料（底料和蘸料等） 半固态（酱）调味料 　 2006年 鸡粉调味料、畜、禽粉调味料、海鲜粉调味料、各种风味汤料、酱油粉以及各种香辛粉等 固态调味料 调味料产品（0307） 2007年12月31日 2006年 甜面酱、黄酱、豆瓣酱等 酱类（0306） 2007年12月31日 2006年 鸡精 鸡精调味料（0305） 2005年修订 2005年10月1日 2003年发布 谷氨酸钠（99%味精）、味精（强力味精和特鲜味精） 味精（0304） 2005年修订 2003年12月31日 2002年发布 酿造食醋、配制食醋 食醋（0302） 2005年修订 2003年12月31日 2002年发布 酿造酱油、配制酱油 酱油（0301） 调味品 3 2005年10月1日 2006年修订 婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉等 婴幼儿配方乳粉 婴幼儿配方乳粉（0502） 　 　 炼乳、奶油、干酪、固态成型产品 其他乳制品 　 2006年修订 全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉 乳粉 2005年10月1日 2003年发布、 马氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳 液体乳 乳制品（0501） 5 　 发酵香肠类和发酵肉类等 发酵肉制品 　 熏煮香肠类和熏煮火腿类等 熏煮香肠制品 　 熏烧烤肉类、肉脯类和熟培根类等 熏烧烤肉制品 2006年修订 白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干类等 酱卤肉制品 2005年10月1日 2003年发布、 咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类等 腌腊肉制品 肉制品（0401） 4 2005年修订 2005年10月1日 2003年发布 酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、粘花饼干、水泡饼干 饼干 饼干（0801） 8 2006年修订 主食类，如方便米饭、方便粥、方便米粉（米线）、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面等；冲调类，如麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶等。 其他方便食品 2005年10月1日 2003年发布、 油炸方便面、热风干燥方便面 方便面 方便食品（0701） 7 　 其他饮料 其他饮料类 　 固体饮料 固体饮料类 　 蛋白饮料 蛋白饮料类 　 果汁及蔬菜汁 果汁及蔬菜汁类 　 茶饮料 茶饮料类 2006年修订 碳酸饮料（汽水） 碳酸饮料（汽水）类 2005年10月1日 2003年发布、 饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用矿物质水以及其他饮用水等 瓶（桶）装饮用水类 饮料（0601） 6 　 2006年 干制薯类、冷冻薯类、薯泥（酱）类、其他薯类 薯类食品（1202） 2005年修订 2005年10月1日 2003年发布 膨化食品 膨化食品（1201） 薯类和膨化食品 12 2006年修订 速冻肉制品、速冻果蔬制品及速冻其他制品 速冻其他食品 2005年10月1日 2003年发布、 速冻面米食品（生制品、熟制品），如速冻水饺、速冻汤圆等 速冻面米食品 速冻食品（1101） 11 2005年修订 2005年1