3货品管理.ppt

节假日备货需考虑的因素 明确节假日期间的主销类别 由于我们在做节假日预估量时以总量为主，因此在后期货品配量上会有所偏差，从而导致店铺在节假日期间所备货品不能有效的满足市场所需，因此在做节假日备货的同时应考虑到当地在此期间重点销售类别，从而加大其备货数量。 节日期间的主推货品 在做货品节前补配同时，我们也会考虑到一个主推货品的情况，往往此类货品公司库存较足，同时能满足店铺的所需，也能有效带动店铺的销售业绩。 找好替代款 在实际货品操作中，我们在节假日货品配发中，也应加强对主卖货品替代款的寻找，以防在节假日期间销售突然上升后出现的店铺货量不足的问题，尽量将销售损失降到最低。 节日期间的天气情况 天气的因素对店铺的销售影响越来越大，因此在货品补配的同时应将天气的因素做为后期补配货品的考虑情况之一 节前2周 到货清点入仓及紧急情况处理： 及时安排人员清点到货； 及时关注所到货品和订单的差异，根据货品实际情况及时调整推广方案和推广重点； 根据店铺的货品销售情况和天气情况决定是否要追加补单，确保货品充足。 节前1周 迎接节日销售 硬件方面： POP及陈列物品 音箱/碟片/话筒等 应急药品 收银方面： 零钞的准备 现估单/赠品/收银纸 手拎袋/广播稿 活动的帐务要求 前款安全要求 货品推广方面 根据实际货品确定陈列方式 和店铺转场时间，根据样板 店陈列要求进行货品陈列 员工动员大会 推广销售技巧、防盗意识、收银、 店铺安全意识培训、节中跟进内容安排 人员准备方面： 节日期间班次 的安排； 员工动员大会 的准备； 节前3天 再次确认所有软硬件设施都已经准备到位： 及时和直营部沟通来确认准备工作是否有完善； 做好节日期间的货品或人员应急预案； 及时调整员工状态； 了解竞争品牌的活动情况和主推情况，据此对活动侧重点进行调整； 节中跟进事项 营业期间的货品补给跟进 营业期间销售数据的及时分析和调整 根据销售情况进行必要的补货 及时反馈销售情况及促销建议 及时调整销售策略和其他突发状况 节日销售期间 跟进事项 节后跟进事项 节后 根据情况对节后的货品、 人员等方面进行必要的调整 3. 根据节前公司发放的 “节日执行方案”执行情况及 本店的效果情况进行总结 2. 分析本次节日期间工作的得与失， 做好认真得总结工作； 4. 双休日促销活动把握 对于双休日的销售来说，更重要的是前半周的准备工作，货品准备充足，销售策略全面落实，在周五的时候有个检测及预备方案，在周五前对本店铺的货品情况进行跟进，以确保在周末有足够的货量！在周末的时候根据实时情况进行分析，并作出及时调整。双休日更多的是对销售的跟踪与分析，解决临时急需事项，保证货品运作的畅通。 谢谢观赏！ 货品知识 课程提纲 为什么要进行货品管理 货品销售货品销售周期 规律 节假日货品运作 借助有效的存货管理，合理控制库存量，令货品流转渠道畅顺 配合货品进、销、调、存的有效运作，加速货品周转率 使店铺损失降到最低点，所获得利润增至最高点 WHY?-为什么要进行货品管理 我要如何进行货品管理？ 分析店铺销售（数字敏感度） 货品结构 保持店铺健康库存量 加速货品的周转 仓库管理 失货控制 盘点 按时完成销售日报表 分析每天销售状况 销售的前10位（TOP10）款号 清晰慢流货品款号 销售完成的比例 货品管理－销售分析 货品管理－保持健康库存量 面积（卖场面积、库存面积） 销售情况 补货周期 影响健康库存量设定的因素 畅销货品 平销货品 慢流货品 加速货品周转 货品管理－失货控制技巧 对外的管理 强化同事协同合作，定岗定责 默契卖场的呼应和补位规范 留意和及时提醒（暗语） 合理分配人手 货品管理－失货控制 对内的管理 加强员工的职业道德教导 强化店铺管理流程并严格执行相关的规范 店长应以身作则 货品管理－失货控制 明确库管的职责和工作标准 制定合理的库存量和库存计划 因应天气、推广、节假日适当调整库存 确保仓库的合理性、安全性、科学性 货品管理－仓库管理 盘点前工作准备 1. 讲解盘点目的和工作程序 2. 安排人员明确分工，将商品归类摆放 3. 盘点前避免繁复的货品进出调拨 4. 准备所有盘点用品 5. 将所有单据进行整理统计 货品管理－盘点流程 盘点实施过程 1. 安排双人进行盘点和复核 2. 将盘点区域合理划分，专人负责 3. 按标准将商品款号、尺码、颜色、价格、数量分别填入盘点表 4. 已盘点货品进行标识，方便确认 货品管理－盘点流程 盘点后工作跟进 1. 及时整理盘点表格，并附录相关单据 2. 盘点表填写规范、书写清晰 3. 将正货、次货分别进行盘点和录表 货品管理－盘点流程 货品销售周期